Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym tygodniu stawiam na słodkości :) Zapraszam na przepyszne ptysie z maślano-budyniowmy kremem malinowym, który zachwyci zarówno kolorem jak i smakiem. Takie ptysie sprawdzą się idealnie na wszystkich domowych przyjęciach. Spróbujcie sami :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5364
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8616
17
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17567
40
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 695
2
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5364
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8616
17
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17567
40
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 695
2
REKLAMA
Ciasta
Ptysie z kremem malinowym
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- Woda 250 ml.
- Masło 125 g.
- Mąką pszenna 1 szklanka
- Jajka 4 szt.
- Sól
- KREM MALINOWY
- Kisiel malinowy 1 szt.
- Mąka krupczatka 2 łyżki
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka (opcjonalnie)
- Mleko 1 1/2 szklanki
- Cukier waniliowy 1 szt.
- Cukier 2-3 łyżki
- Żółtka 2 szt.
- Masło 200 g.
Sposób przygotowania:
1
CIASTO W rondelku z grubym dnem zagotować wodę z masłem, wsypać mąkę pszenną z solą energicznie mieszając, by całość się nie przypaliła. Chwile pogotować, do momentu gdy ciasto będzie odchodzić od ścianek garnka. Pozostawić do wystygnięcia. Zimne ciasto parzone przełożyć do miksera i ucierać z jajkami (jajka wbijać jedno po drugim), aż powstanie jednolita masa. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia przełożyć gotowe ciasto. Ja kładę małe porcje za pomocą łyżki w sporych odległościach. Piec w temp. 200-180 stopni przez około 20-30 min. Po upieczeniu wystudzić.
2
KREM MALINOWY 1 szklankę mleka ugotować z cukrem i cukrem waniliowym. W pozostałej części mleka roztrzepać kisiel malinowy, mąkę krupczatkę i ziemniaczaną (opcjonalnie). Tak wymieszane mąki wlać na gotujące się mleko mocno roztrzepując, aby nie powstały grudki. Całość gotować przez ok. 5 min. cały czas mieszając. Ugotowany budyń zostawić do wystygnięcia. Miękkie masło zmiksować, a następnie dodać stopniowo zimny budyń i żółtka. Ucierać do powstania aksamitnego kremu.
3
PRZEŁOŻENIE Zimne ptysie przekroić wzdłuż i przełożyć malinowym kremem. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
4
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
5
Smacznego :)