Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pudding dyniowy to propozycja na szybkie śniadanie na słodko albo na przepyszny deser. O właściwościach dyni wspominałem już przy okazji zupy z dyni. Dlatego dziś chciałem wytłumaczyć dlaczego do tego dania wybrałem też mleko kokosowe. Jak większość z nas wie, mleko kokosowe jest to bardzo popularny dodatek w kuchniach krajach azjatyckich. Jednak zyskuje ono coraz więcej popularności w Europie zwłaszcza wśród zwolenników zdrowego odżywiania. A to dlaczego ? Ponieważ mleko kokosowe jest dobrym źródłem niektórych składników. Takich jak: mangan, miedź, fosfor, magnez, selen i żelazo. Nieco mniej zawiera także: witamin z grupy B, witaminy C, i kwasu foliowego. Więc też uważam, że powinniśmy uwzględnić je w naszym codziennym menu.
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 669
Pomidory do potraw z grilla. Smaczne i zdrowe.
Odsłon: 57
Aromatyczna, delikatna pasta z ciecierzycy z dodatkiem papryki na kanapki.
Odsłon: 110
Ekspresowa sałatka którą przygotujesz dosłownie w trzy minuty idealna jako do...
Odsłon: 92
Przepis dnia
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 983
Chrupiące placki z młodych ziemniaków z cebulą i przyprawami.
Odsłon: 488
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 669
Pomidory do potraw z grilla. Smaczne i zdrowe.
Odsłon: 57
Aromatyczna, delikatna pasta z ciecierzycy z dodatkiem papryki na kanapki.
Odsłon: 110
Ekspresowa sałatka którą przygotujesz dosłownie w trzy minuty idealna jako do...
Odsłon: 92
Przepis dnia
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 983
Chrupiące placki z młodych ziemniaków z cebulą i przyprawami.
Odsłon: 488
Składniki
Przygotowanie pudding dyniowego jest proste i szybkie. Dynię kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnie dodając do niej cukier. Następnie wlewamy 50 ml wody i dodajemy sok z cytryny. Wszystko razem mieszamy i podsmażamy aż dynia zmięknie. Po tym czasie przekładamy wszystko do miseczki a na tą samą patelnie wrzucamy ryż. Dolewamy do niego resztę wody i mleko kokosowe oraz dodajemy szczyptę soli. Gotujemy go na miękko do momentu aż ” wpije ” cały płyn. Jeżeli nasz ryż już jest gotowy to dodajemy do niego naszą dynie, wszystko mieszamy i w razie konieczności przyprawiamy jeszcze cukrem. Gotowe. Pudding dyniowy podajemy oprószony cynamonem. Smacznego !!