Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pudding dyniowy to propozycja na szybkie śniadanie na słodko albo na przepyszny deser. O właściwościach dyni wspominałem już przy okazji zupy z dyni. Dlatego dziś chciałem wytłumaczyć dlaczego do tego dania wybrałem też mleko kokosowe. Jak większość z nas wie, mleko kokosowe jest to bardzo popularny dodatek w kuchniach krajach azjatyckich. Jednak zyskuje ono coraz więcej popularności w Europie zwłaszcza wśród zwolenników zdrowego odżywiania. A to dlaczego ? Ponieważ mleko kokosowe jest dobrym źródłem niektórych składników. Takich jak: mangan, miedź, fosfor, magnez, selen i żelazo. Nieco mniej zawiera także: witamin z grupy B, witaminy C, i kwasu foliowego. Więc też uważam, że powinniśmy uwzględnić je w naszym codziennym menu.
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3704
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2109
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6031
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5083
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 211
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3704
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2109
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6031
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5083
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 211
Składniki
Przygotowanie pudding dyniowego jest proste i szybkie. Dynię kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnie dodając do niej cukier. Następnie wlewamy 50 ml wody i dodajemy sok z cytryny. Wszystko razem mieszamy i podsmażamy aż dynia zmięknie. Po tym czasie przekładamy wszystko do miseczki a na tą samą patelnie wrzucamy ryż. Dolewamy do niego resztę wody i mleko kokosowe oraz dodajemy szczyptę soli. Gotujemy go na miękko do momentu aż ” wpije ” cały płyn. Jeżeli nasz ryż już jest gotowy to dodajemy do niego naszą dynie, wszystko mieszamy i w razie konieczności przyprawiamy jeszcze cukrem. Gotowe. Pudding dyniowy podajemy oprószony cynamonem. Smacznego !!