Desery Przepis na:
Puszyste ciasto cytrynowe ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 114 Ocena: 706
Dodano: 07.05.2018
Odsłon: 525
W sklepie zauroczyły mnie śliwki, które połączyłam z niezwykle aromatycznym, świeżym ciastem cytrynowym :-)
Składniki
- CIASTO:
- 120 g masła
- 200 g drobnego cukru do wypieków
- 2 duże jajka
- świeżo otarta skórka z 2 cytryn
- świeżo wyciśnięty sok z połowy cytry
- 200 g maki pszennej
- 70 g skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany 12%
- 250 g śliwek, świeżych, pokrojonych
- LUKIER CYTRYNOWY:
- 1 szklanka cukru pudru
- 4 łyżki soku z cytryny
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
* Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
1. Mąkę pszenną, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia wymieszaj razem, odłóż.
2. W misie miksera umieść masło i cukier.
3. Utrzyj do powstania jasnej i puszystej masy maślanej.
4. Dodaj jajka, jedno po drugim, ucierając do całkowitego połączenia się składników po każdym dodaniu.
5. Dodaj skórkę z cytryny oraz sok i utrzyj.
6. Dodaj przesiane i odłożone suche składniki, kwaśną śmietanę, wymieszaj do połączenia się składników, nie dłużej.
7. Dodaj śliwki i delikatnie wymieszaj.
8. Formę tortownicę o średnicy 23-26 cm wyłóż papierem do pieczenia.
9. Przełóż do niej ciasto, wyrównaj.
10. Piecz w temperaturze 160ºC, bez termoobiegu, przez 45 minut lub do tzw. suchego patyczka.
11 Wyjmij, chwilę przestudź w formie a następnie przełóż na paterę i polukruj.
-
Lukier cytrynowy:
1. Wszystkie składniki umieść w miseczce i rozetrzyj grzbietem łyżki.
2. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki - dodaj więcej cukru pudru, a jeśli zbyt gęsty - soku z cytryny.
3. Smacznego :-)
Twoje notatki do przepisu
9174 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 08 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Ciekawe połączenie :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz