Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszne i puszyste ciasto ucierane ze śliwkami. Ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Najpierw przygotuję kruszonkę:
Na blat wysypuję składniki na kruszonkę i pocierając dłońmi łączę ze sobą, tak aby powstały grudki. Gotową kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam do lodówki, na czas przygotowania ciasta.
Umyte śliwki przekrawam wzdłuż na pół i wyjmuję pestki.
2
Teraz przygotuję ciasto:
Do mąki dodaję proszek do pieczenia, cukier waniliowy i delikatnie mieszam.
Do miski przekładam tłuszcz, dodaję cukier puder i miksuję na puszystą masę.
Następnie dodaję po jednym żółtku i gdy się połączy z masą to dodaję następne.
Dodaję skórkę z cytryny, stopniowo mąkę i jeszcze przez chwilę miksuję.
Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, tak aby białko połączyło się z ciastem.
3
Ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem od pieczenia, górę wyrównuję, układam śliwki i posypuję kruszonką.
4
Pieczenia ciasta:
Foremkę z ciastem wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na drugą od dołu półkę i piekę około 55 minut, do suchego patyczka, piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia.
5
Ciasto ze śliwkami jest gotowe, można się częstować. Życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam serdecznie
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
21
23
23
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Naleśniki przygotowane dla moich wnuków. Moje wnuki uwielbiają naleśniki z s...
Odsłon: 21
1
Przekąski
Krokiety z chleba tostowego
Świetny pomysł na przekąskę, jeśli zostanie nam chleb tostowy lub szybka prop...
Odsłon: 51
0
Desery
Ciasto czekoladowe z cukinią
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem cukinii niezwykle pr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3116
17
4
Dania główne
Żeberka z sosem, kopytka i surówka z kiszonej kapusty.
Smaczne danie obiadowe składające się z duszonych żeberek wieprzowych w sosie...
Odsłon: 176
4
Inne przepisy autora
Przetwory
Papryka marynowana na zimę - przepis sprawdzony i chwalony przez widzów
Witam serdecznie i zapraszam na paprykę marynowaną, na zimę. Przepis kilka la...
Odsłon: 11283
33
215
Przetwory
Dżem z wiśni bez cukru ale za to z ksylitolem - pyszny i prosty w przygotowania
Witam serdecznie i zapraszam na pyszny dżem z wiśni, tym razem proponuję zast...
Odsłon: 588
3
Przetwory
Kompot z moreli do słoików na zimę
Witam serdecznie i zapraszam na kompot z moreli. Jako że sezon na morele w pe...
Odsłon: 866
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Naleśniki przygotowane dla moich wnuków. Moje wnuki uwielbiają naleśniki z s...
Odsłon: 21
1
Przekąski
Krokiety z chleba tostowego
Świetny pomysł na przekąskę, jeśli zostanie nam chleb tostowy lub szybka prop...
Odsłon: 51
0
Desery
Ciasto czekoladowe z cukinią
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem cukinii niezwykle pr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3116
17
4
Dania główne
Żeberka z sosem, kopytka i surówka z kiszonej kapusty.
Smaczne danie obiadowe składające się z duszonych żeberek wieprzowych w sosie...
Odsłon: 176
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Puszyste ciasto ze śliwkami
UwagaBabciaEwa
> 60 min
>6 osób
Składniki
- tortownica o średnicy od 20 cm do 22 cm
- 250 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
- 200 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowej
- 160 g cukru pudru
- 4 jajka (rozmiar L)
- otarta skórka z połowy cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- około 300 g śliwek
- cukier puder do oprószenia ciasta po pieczeniu
- na kruszonkę - jeżeli pieczemy ciasto z kruszonką:
- około 3 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżka cukru kryształ
- 1 łyżka masła dobrze schłodzonego
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuję kruszonkę: Na blat wysypuję składniki na kruszonkę i pocierając dłońmi łączę ze sobą, tak aby powstały grudki. Gotową kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam do lodówki, na czas przygotowania ciasta. Umyte śliwki przekrawam wzdłuż na pół i wyjmuję pestki.
2
Teraz przygotuję ciasto: Do mąki dodaję proszek do pieczenia, cukier waniliowy i delikatnie mieszam. Do miski przekładam tłuszcz, dodaję cukier puder i miksuję na puszystą masę. Następnie dodaję po jednym żółtku i gdy się połączy z masą to dodaję następne. Dodaję skórkę z cytryny, stopniowo mąkę i jeszcze przez chwilę miksuję. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, tak aby białko połączyło się z ciastem.
3
Ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem od pieczenia, górę wyrównuję, układam śliwki i posypuję kruszonką.
4
Pieczenia ciasta: Foremkę z ciastem wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na drugą od dołu półkę i piekę około 55 minut, do suchego patyczka, piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia.
5
Ciasto ze śliwkami jest gotowe, można się częstować. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie
Przepisy Desery
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Desery
Sernik krówkowy
Desery
papierówkowa szarlotka z budyniową pianką
Desery
Ciasto- czekoladowiec
Naleśniki z serem i sosem owocowym
Naleśniki przygotowane dla moich wnuków. Moje wnuki uwielbiają naleśniki z s...
Odsłon: 21
Sernik krówkowy
Cechą charakterystyczną sernika krówkowego jest jego bogata, jedwabista konsy...
Odsłon: 1650