Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste rogaliki z marmoladą przygotujesz na bazie ciasta francuskiego. To fantastyczny deser, który nie dość, że prezentuje się efektownie, to jeszcze jest prosty w przygotowaniu i pyszny! Delikatne, puszyste rogaliki, wypełnione ulubioną marmoladą (najlepiej z własnych zbiorów), do tego maślany zapach unoszący się w powietrzu. A skąd ten aromat? Z małego dodatku cynamonu lub skórki cytrynowej. Do kawy na śniadanie, na spotkanie z przyjaciółmi, dla milusińskich, one odnajdą się w każdym wydaniu. Prościutkie w wykonaniu, pyszne, czego chcieć więcej.
nóż, łyżka, blaszka
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3036
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1371
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8914
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3036
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1371
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8914
Składniki
Wyjmij ciasto francuskie z lodówki i rozwiń na płaskiej powierzchni. Jeśli jest prostokątne, możesz je lekko rozwałkować, aby było bardziej cienkie.
Podziel ciasto na trójkąty: najpierw przetnij na pół wzdłuż, a potem w poprzek, tworząc 16 równych kawałków.
Na szerszym końcu każdego trójkąta nałóż niewielką ilość marmolady (ok. pół łyżeczki). Dodaj szczyptę cynamonu lub skórki pomarańczowej, aby nadać deserowi wyjątkowego aromatu.
Zaczynając od szerokiej podstawy trójkąta, delikatnie zawiń ciasto w stronę wąskiego czubka, formując kształt rogalika. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roztrzep jajko i posmaruj nim każdy rogalik, aby nabrały pięknego złocistego koloru podczas pieczenia.
Po upieczeniu pozostaw rogaliki na kilka minut do przestygnięcia. Opcjonalnie oprósz cukrem pudrem.