Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na 12 drożdżówek:
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Puszyste ślimaczki z makiem
Baladynka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 2 i 1,2 szklanki mąki
- 15 g suszonych drożdży
- 4 łyżki cukru
- 2/3 szklanki mleka
- 1/3 kostki masła lub margaryny
- 1 torebka cukru waniliowego
- 1 jajko
- Nadzienie:
- 250 g gotowej masy makowej
- Dodatkowo rozmącone jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Masło lub margarynę rozpuścić, dodać mleko i wymieszać. Mleko z margaryną powinno być lekko ciepłe. Do mleka margaryny dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite i gładkie ciasto. Uformować kulę i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Do momentu aż ciasto podwoi swoją objętość na około 1 godzinę. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko wyrobić, podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na placek o grubości około 1 cm i podzielić na 6 równych pasków. Na każdym pasku rozsmarować równomiernie masę makową.
2
Posmarowane paski zawinąć w rulon tak aby powstał ślimaczek. To samo zrobić z drugą połową ciasta. Gotowe drożdżówki układać na wyłożonej papierem blaszce i pozostawić na 20 minut żeby jeszcze podrosły. Przed wstawieniem do piekarnika wysmarować je na wierzchu rozmąconym jajkiem. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 – 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wystygnięciu można posypać drożdżówki cukrem pudrem. Smacznego :-)