Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki 3- składnikowy, bardzo puszysty mus czekoladowy to po prostu czysta czekoladowa rozkosz dla podniebienia. Nie mówiąc już o skutkach pro-zdrowotnych jedzenia tego deseru. Czekolada gorzka bogata jest we flawonoidy i antyoksydanty, na dodatek działa antystresowo i zawiera mnóstwo magnezu , więc jest to deser, którego z pewnością nie możesz sobie odmawiać.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 93
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2696
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 93
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2696
Składniki
20 minut przygotowania i 3 godziny silnej woli oczekiwania pod lodówką na gotowy deser :) 1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ( połamaną czekoladę w kostkach wrzucamy do miski , którą umieszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą ) 2. Oddzielamy zółtka od białek . 3. Żółtka ubijamy z cukrem ( według uznania, ja dodaję 2 łyżki ) i łączymy z lekko przestudzoną , rozpuszczoną czekoladą. 4. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli i powoli dodajemy do masy z żółtek i czekolady - uważając by piana nie opadła, ruchami okrężnymi wokół brzegów miski. 5. Deser nalewamy do salaterek i wstawiamy do lodówki na min. 3 h.