Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
lekki jak chmurka, łatwy, pyszny i szybki w przygotowaniu -sernik idealny :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
274
Desery
Rewelacyjny sernik kokosowy przygotowany blenderem - Sernik który nie opada
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na rewelacyjny se...
Odsłon: 12993
71
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Galareta wieprzowa z kolanek
Kto lubi galaretę ? jaką wolicie wieprzową czy drobiową ? u mnie zdecydowanie...
Odsłon: 132
1
Dania główne
Kotlety mielone z ziemniakami
No doba! Wiem! Nic nowego, przecież tak robimy od "wieków". Na pytanie: Co w...
Odsłon: 5759
5
Sałatki
Sałatka CAPRESE
Słynna włoska sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazyli. Składa się z pokrojon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
Odsłon: 159
6
Desery
Pączki z powidłami śliwkowymi
Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...
Odsłon: 1678
5
Dania główne
Parzybroda - danie jednogarnkowe
Parzybroda to sycące danie jednogarnkowe . Gorąca parzybrodę można podawać do...
Odsłon: 334
4
Inne przepisy autora
47
58
Desery
Ciasto Rajskie Jabłuszko-kakaowe z jabłkami i pianką
kakaowe z jabłkami i pianką-delikatne, przepyszne
Odsłon: 25779
22
213
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Galareta wieprzowa z kolanek
Kto lubi galaretę ? jaką wolicie wieprzową czy drobiową ? u mnie zdecydowanie...
Odsłon: 132
1
Dania główne
Kotlety mielone z ziemniakami
No doba! Wiem! Nic nowego, przecież tak robimy od "wieków". Na pytanie: Co w...
Odsłon: 5759
5
Sałatki
Sałatka CAPRESE
Słynna włoska sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazyli. Składa się z pokrojon...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
Odsłon: 159
6
Desery
Pączki z powidłami śliwkowymi
Polecam proste ,nieskomplikowane wykonanie pączków. Pączki nadziane powidłami...
Odsłon: 1678
5
Dania główne
Parzybroda - danie jednogarnkowe
Parzybroda to sycące danie jednogarnkowe . Gorąca parzybrodę można podawać do...
Odsłon: 334
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
puszysty, piankowy sernik
smaki-katriny
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Przepis na dużą blaszkę około 22x35cm
- CIASTO: -3/4 kostki margaryny lub masła -4 żółtka-białka odkładamy do masy serowej -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej -3 łyżki cukru
- masa serowa -1 kg sera w wiaderku (ser dobrej jakości polecam Włoszczowa) -3/4 szkl oliwy z oliwek
- -3 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -1 1/2 szkl mleka -1 cukier waniliowy -6 żółtek (białka odkładamy)
- PIANA -10 białek (4 z ciasta, 6 z masy ) -1,5 szklanki cukru
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy. Blaszkę smarujemy tłuszczem, nie wysypujemy bułką tartą. Wykładamy ciasto. Ciasta wychodzi nie dużo, ale smarujemy blaszkę nim cieniutko. Podczas pieczenia podrośnie.
2
masa serowa Żółtka ucieramy wraz z cukrem waniliowym , dodajemy ser, następnie budynie, oliwę i na końcu mleko, dokładnie miksujemy.
3
Piana Białka miksujemy na sztywno z szczyptą soli, dodajemy 1,5 szkl cukru (można dać troszkę mniej) Miksujemy do rozpuszczenia cukru,Pianę dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy-delikatnie.
4
Wylewamy na ciasto. Masa serowa jest dość luźna, ale taka ma być :-) Sernik pieczemy około 45-50 minut w temp 170 stopni. WAŻNE-SERNIK STYGNIE W PIEKARNIKU, NIE WYCIĄGAMY GO, BO OPADNIE. Po określonym czasie wyłączamy piekarnik, nie otwieramy go. Sernik stygnie wewnątrz.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto Jabłkowe
Desery
Krem maślano - budyniowo - kokosowy
Desery
drożdżówki z truskawkami
Desery
Budyń domowym sposobem
Ciasto Jabłkowe
wspaniałe ciasto jabłkowe
Odsłon: 201
Krem maślano - budyniowo - kokosowy
Pyszny krem budyniowy domowy sposobem połączony z utartym masłem i wiórkami k...
Odsłon: 338