Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

pychotka, pani Walewska :-)

27.03.2018 Odsłon: 36336
5.0 (66 oceny)
60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

To ciasto to pychotka. Zawsze się udaje, pięknie wygląda i jest pyszne :-) Składa się ze spodów kruchego ciasta, posmarowanych dżemem porzeczkowym , z bezą i orzechami. Spody przełożone są kremem. Ciasto jest pyszne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29319

60 min
37

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 2788

15 min
21
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 156

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9376

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18691

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 727

15 min
2
Ciasta
pychotka, pani Walewska :-)
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI: *przepis na dużą blachę ok 22x35cm
  • CIASTO: -2,5 szkl mąki (szklanki z małą górką) -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 łyżka cukru waniliowego
  • -1/2 szkl cukru pudru -200g margaryny lub masła -4 żółtka (białka do bezy(
  • KREM: -3 szkl mleka -2 łyżki mąki pszennej -4 żółtka (białka do bezy)
  • -2 małe budynie śmietankowe bez cukru po 40g -1 opakowanie cukru waniliowego około 1 łyżka -3/4 szkl cukru
  • -250g masła
  • BEZA -białka z ciasta i masy 8 białek -1 szkl cukru pudru -4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • DODATKOWO 1 słoiczek dżemu porzeczkowego, 3 garście orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Do mąki dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy. Mieszamy, do całości dodajemy posiekaną zimną margarynę lub masło . Margarynę lub masło wraz z mąką rozdrabniamy palcami na mniejsze kawałeczki.Do całości wbijamy żółtka, białka odkładamy, bo będą nam potrzebne do bezy. Całość wyrabiamy do połączenia się składników, nie za długo.

2

Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną chowamy do lodówki, drugą rozwałkowujemy, i wykładamy nim dno blaszki.Ciasto smarujemy połową dżemu porzeczkowego.

3

przygotowujemy bezę z połowy składników czyli ubijamy 4 białka, dodajemy cukier puder i mąkę ziemniaczaną. Całość wykładamy na blat, posypujemy częścią orzechów. Pieczemy około 20 minut w temp 180 stopni, do zezłocenia się bezy.

4

Tak samo postępujemy z drugą połową ciasta, i drugą połową składników na bezę. Musimy mieć 2 spody.

5

KREM: 2,5 szkl mleka wlewamy do garnka, podane składniki dodajemy do 0,5 szkl mleka i miksujemy. Wlewamy do gotujacego się mleka i mieszamy. Budyń studzimy, zimny miksujemy z masłem lub margaryną w temp pokojowej na gładki krem.

6

Wystudzone blaty przekładamy kremem i gotowe :-) Ciasto przechowujemy w lodówce.

7

Ciasto jest pyszne, bardzo ładnie i elegancko wygląda. Polecam każdemu by wypróbował przepis bo warto, jest niezwykle proste, zawsze wychodzi :-)