Desery Przepis na:
" Wielkanocny " sernik
Przepisów i artykułów: 637 Ocena: 11643
Dodano: 18.03.2018
Odsłon: 8295
Coś dla poszukiwaczy niecodziennych smaków. Dwukolorowy sernik o smaku dyni i orzechowego karmelu. Sernik nie wymaga mielenia.
Składniki
- ser twarogowy 250 g
- 1 spore jajko
- 1/4 szklanki cukru pudru
- olej 60 ml
- mleko 110-115 ml
- budyń waniliowy 20 g
- cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
- Do ZIELONEJ części : zmielone pestki dyni 10 g
- szczypta herbaty matchy
- Do ŻÓŁTEJ części : szczypta kurkumy
- zmielone orzechy w miodzie ( batony ) 15 g
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser krótko miksujemy w robocie kuchennym.
Dalej miksując dodajemy cukier, jajko, budyń, mleko i na końcu wlewamy olej. Wszystko miksujemy na gładką masę, będzie dość rzadka.
Odlewamy połowę ciasta i mieszamy ze zmielonymi na proszek pestkami dyni i herbatą.
Zieloną masę przekładamy do wysmarowanej 17 cm foremki z kominem.
-
Do drugiej części wsypujemy zmielone w młynku orzechy w miodzie lub batony miodowe. Mieszamy i przekładamy do foremki.
Sernik pieczemy w piekarniku w kąpieli wodnej w 170 C, około 40 minut. Dobrze jest zostawić jeszcze sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach około 20 minut.
-
Po tym czasie sernik lekko ostygnie i dobrze wyjdzie z formy, możemy go jeść na ciepło, jest wspaniały.
283 odsłon
5
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 22 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam dzisiaj i już nie ma :) Pyszny serniczek!Nie wyszedł mi tak ładnie jak Tobie (chodzi o warstwy) miałam trochę większą formę ale i tak ładnie się prezentował tylko,że krótko :D Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Człowiek dziś taki zalatany, że dopiero teraz zobaczyłem, co tu Sister zrobiła xDNo to ja poproszę taki sernik nie tylko od święta :) Super, pycha :D
1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Tylko pamiętaj że to jest mały sernik. góra 3-4 osoby.A orzechy w miodzie robiłam sama.
Jak pamiętam 10 dag orzechów ziemnych, 6 łyżek masła, 3 łyżki cukru i 3 łyżki miodu, przesmażyłam i wystudziłam. Potem połamałam i zmieliłam. Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Zabieram do książki:)Wygląda bardzo ciekawie i dodatkowo z serem....mniam!Chciałabym zrobić może jutro ale nie mam orzechów w miodzie.Muszę pokombinwać.A jak długo zachowuje świeżość?Jeśli chciałabym zrobić na święta to jak myślisz?Ile czasu przed świętami upiec???:) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 19 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda apatycznie, super pomysł na sernik ;-) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz