Name: Racuchy drożdżowe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 250 ml ciepłego mleka,; 1,5 szklanki mąki,; 25 g świeżych drożdży,; łyżka cukru,; 2 jajka,; szczypta soli,; cukier puder do posypania.

Do miski kruszymy drożdże, wsypujemy łyżkę cukru i wlewamy ciepłe mleko. Odstawiamy na chwilę 10-15 minut aż drożdże zaczną pracować. Następnie dodajemy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Na patelnię wlewamy 3-4 łyżki oleju, rozgrzewamy. Łyżką wykładamy ciasto, formując zgrabne racuchy. Smażymy z obu stron na złoty kolor na średnikm ogniu. Usmażone posypujemy cukier puder. Smacznego ;)

Racuchy drożdżowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem