Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odrobina smaków lata, na słodki obiad lub deser.
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
Odsłon: 5066
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1683
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1203312
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
Odsłon: 5066
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1683
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1203312
Składniki
Jeśli używamy suszonych drożdży, lepiej aktywować je w odrobinie ciepłej wody z łyżeczką mąki i cukru, muszą się spienić. Świeże drożdże wystarczy rozetrzeć w niewielkiej ilości mąki z wodą i cukrem. Do rozrobionych drożdży/ aktywowanych trzeba dodać szklankę mąki, jajko, odrobinę cukru, szczyptę soli i wody. Ciasto powinno być jak bardzo gęsta śmietana. Ciasto wykłada się na rozgrzaną patelnię z olejem. Jeżyny układa się na plackach. Racuchy smaży się na średnio większym ogniu, i lepiej dłużej niż krócej, aby nie były surowe wewnątrz, obraca się po zrumienieniu. Potem jeszcze cukier puder i można się delektować.
Smacznego :)