Desery Przepis na:

Rogale z budyniem i rabarbarem

4SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 271

Dodano: 07.06.2018

Coś w sam raz na drugie śniadanie, podwieczorek czy jako słodki dodatek do popołudniowej kawy. Rogale z budyniem i rabarbarem.

Składniki

5-6 os.

60 min

średnie

tanie

1. Rabarbar kroimy w drobną kostkę i całość posypujemy cukrem i mieszamy

2. W rondlu podgrzewamy 300 ml mleka , w pozostałym mleku rozpuszczamy budyń i cukier. Wlewamy do gotującego się mleka i mieszamy cały czas aż zgęstnieje. Studzimy

3. Wszystkie składniki na ciasto dobrze ze sobą zagnieść. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Odkładamy na 2 godzinę do lodówki – możemy na dłużej. Nawet na całą noc
4. Ciasto kroimy na 3 równe części. Każdą z nich rozwałkowujemy na koło i dzielimy na 8 części.

5. Na szerszą część trójkąta nakładamy budyń oraz rabarbar. Zwijamy w rogalika

6. Rogaliki smarujemy masłem i posypujemy małą ilością cukru.

7. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w większych odstępach od siebie i pieczemy około 25-30 min w 180 stopniach (góra-dół)