Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie kruche, owocowe i słodkie – takie właśnie są rogaliki. To przepis na tradycyjny wypiek z delikatnym dodatkiem laski wanilii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4595
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3187
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1221
3
28
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4595
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3187
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1221
3
28
REKLAMA
Desery
Rogaliki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 480 g mąki pszennej typu 450
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 50 ml mleka
- 1 laska wanilii
- 1 słoiczek ulubionej konfitury
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj cukier oraz zimne masło pokrojone na kawałki.
2
Wydrąż ziarenka z laski wanilii i dodaj je do miski. Wbij jajko i dodaj mleko. Całość szybko zagnieć na jednolite ciasto, starając się nie ogrzewać go zbyt długo dłońmi. Powinno być gładkie i elastyczne. Uformuj dwie kule z ciasta, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby ciasto dobrze się schłodziło.
3
Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na duże koło. Potnij na trójkąty, powinno wyjść około 8 trójkątów z każdego placka). Na szerszej części nałóż małą ilość konfitury. Delikatnie zroluj, zaczynając od szerszej strony do węższego czubka. Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
4
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw rogaliki do piekarnika i piecz przez około 15 minut aż będą lekko złociste. Po ostudzeniu możesz je posypać cukrem pudrem.