Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysznie kruche, owocowe i słodkie – takie właśnie są rogaliki. To przepis na tradycyjny wypiek z delikatnym dodatkiem laski wanilii.
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 914
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 184
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 914
Składniki
Mąkę przesiej do dużej miski. Dodaj cukier oraz zimne masło pokrojone na kawałki.
Wydrąż ziarenka z laski wanilii i dodaj je do miski. Wbij jajko i dodaj mleko. Całość szybko zagnieć na jednolite ciasto, starając się nie ogrzewać go zbyt długo dłońmi. Powinno być gładkie i elastyczne. Uformuj dwie kule z ciasta, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby ciasto dobrze się schłodziło.
Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na duże koło. Potnij na trójkąty, powinno wyjść około 8 trójkątów z każdego placka). Na szerszej części nałóż małą ilość konfitury. Delikatnie zroluj, zaczynając od szerszej strony do węższego czubka. Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw rogaliki do piekarnika i piecz przez około 15 minut aż będą lekko złociste. Po ostudzeniu możesz je posypać cukrem pudrem.