Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogaliki z jabłkami to doskonały sposób na domowy deser, który zachwyci każdego. Kruche, maślane ciasto w połączeniu z soczystym, cynamonowym nadzieniem tworzy idealną harmonię smaków. Rogaliki te są świetnym pomysłem na słodką przekąskę, którą możesz podać do kawy czy herbaty lub spakować na drogę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113087
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 475
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 808
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 605
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113087
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 475
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 808
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 605
5
REKLAMA
Desery
Rogaliki z jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 70 g cukru
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- odrobina soli
Nadzienie:
- 5 jabłek
- 1 niepełna łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka masła
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj ciasto. W dużej misce albo na blacie wymieszaj mąkę z cukrem i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i kwaśną śmietanę. Szybko zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut.
2
W tym czasie zrób nadzienie do rogalików z jabłkami. Owoce obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pokrojone jabłka, cynamon, cukier brązowy i sok z cytryny. Smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a nadmiar soku odparuje, tworząc gęste nadzienie. Odstaw do ostygnięcia.
3
Schłodzone ciasto podziel na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj na okrąg o grubości około 3 mm. Pokrój na trójkąty. Na szeroką część każdego trójkąta nałóż łyżeczkę nadzienia jabłkowego. Zwiń trójkąty, zaczynając od szerokiej części, formując rogaliki.
4
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż rogaliki będą złociste. Po wyciągnięciu posyp cukrem pudrem.