Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogaliki z jabłkami to doskonały sposób na domowy deser, który zachwyci każdego. Kruche, maślane ciasto w połączeniu z soczystym, cynamonowym nadzieniem tworzy idealną harmonię smaków. Rogaliki te są świetnym pomysłem na słodką przekąskę, którą możesz podać do kawy czy herbaty lub spakować na drogę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Steki z kalafiora
Steki z kalafiora to nic innego, jak upieczony kalafior w formie plastrów wyc...
Odsłon: 26719
28
Dania główne
Biała Dama czyli zapiekana biała kiełbasa
Jeśli sądziliście, że znacie już wszystkie sposoby na podanie białej kiełbasy...
Odsłon: 307
7
15
Dania główne
Pieczona łopatka jagnięca
Tajemnicą soczystej łopatki jest warstwa tłuszczyku z zewnątrz. Można tak prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 46
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Steki z kalafiora
Steki z kalafiora to nic innego, jak upieczony kalafior w formie plastrów wyc...
Odsłon: 26719
28
Dania główne
Biała Dama czyli zapiekana biała kiełbasa
Jeśli sądziliście, że znacie już wszystkie sposoby na podanie białej kiełbasy...
Odsłon: 307
7
15
Dania główne
Pieczona łopatka jagnięca
Tajemnicą soczystej łopatki jest warstwa tłuszczyku z zewnątrz. Można tak prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 46
2
3
REKLAMA
Desery
Rogaliki z jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 70 g cukru
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- odrobina soli
Nadzienie:
- 5 jabłek
- 1 niepełna łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka masła
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj ciasto. W dużej misce albo na blacie wymieszaj mąkę z cukrem i odrobiną soli. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i kwaśną śmietanę. Szybko zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut.
2
W tym czasie zrób nadzienie do rogalików z jabłkami. Owoce obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pokrojone jabłka, cynamon, cukier brązowy i sok z cytryny. Smaż na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a nadmiar soku odparuje, tworząc gęste nadzienie. Odstaw do ostygnięcia.
3
Schłodzone ciasto podziel na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj na okrąg o grubości około 3 mm. Pokrój na trójkąty. Na szeroką część każdego trójkąta nałóż łyżeczkę nadzienia jabłkowego. Zwiń trójkąty, zaczynając od szerokiej części, formując rogaliki.
4
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż rogaliki będą złociste. Po wyciągnięciu posyp cukrem pudrem.