Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna rolada z puszystą śmietanką, z owocami kiwi i truskawkami!
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 108
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 57
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 108
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 57
Składniki
Białka jaj ubij na sztywno z połową cukru i cukrem waniliowym. Delikatnie wymieszaj z żółtkami. Następnie połącz z dwoma rodzajami mąki i proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 10 minut w temperaturze 200°C.
Gotowy biszkopt natychmiast przełóż na ściereczkę wysypaną cukrem, usuń papier. Ciasto przykryj drugą (wilgotną) ściereczką. 2Obierz kiwi, pokrój. Ugotuj syrop ze 100 ml wody i reszty cukru, na 1 min włóż do niego kiwi. Wyjmij, łyżką cedzakową. Ostudź.
Niewielką ilością wody zalej żelatynę, gdy spęcznieje rozpuść. Twarożek zmiksuj z syropem i sokiem limetki oraz żelatyną. Ochłodź.
Tężejący krem wymieszaj ze śmietanką ubitą na sztywno, kiwi i pokrojonymi truskawkami. Rozsmaruj na cieście. Zroluj, oprósz cukrem pudrem i czekoladowymi płatkami. Ochładzaj około 2 godziny.