Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada budyniowa z czarną porzeczką i wiórkami kokosowymi
02.04.2024
Odsłon:
309
Polecam. Domowy budyń nie musi być podany w pucharku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1385
7
5
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3901
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1385
7
5
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3901
7
REKLAMA
Desery
Rolada budyniowa z czarną porzeczką i wiórkami kokosowymi
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka z górką kakao
- 3/4 szklanki cukru
- 50 g masła
- 1 l mleka
- wiórki kokosowe ok 150 g
- słoik dżemu z czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Formę 30x40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wysypać dno wiórkami kokosowymi. Dno musi być dokładnie przykryte. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną i kakao. Dodać 1,5 szklanki mleka i dokładnie wymieszać. W garnku zagotować pozostałe mleko z cukrem i masłem. Do gotującego się mleka dodać mączną zawiesinę. Mieszać i gotować aż masa zgęstnieje. Na wiórki, bardzo delikatnie wylać budyń. Wyrównać i wystudzić. Wystudzony budyń posmarować dżemem porzeczkowym. Pomagając sobie papierem, zwinąć budyń w roladę. Zaczynając od krótszego boku. Kroić na porcje i częstować gości. Smacznego.