Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatkiem morelowej niespodzianki. Całość jest zapieczona pod przykryciem z białka i posypana płatkami migdałów. Brzmi kusząco? :) Zachęcam do spróbowania zanim lody się roztopią. ;)
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2547
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3109
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102034
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6417
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2547
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 3109
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102034
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6417
Składniki
Deser zaczynamy od przygotowania biszkoptu. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, wsypując powoli cukier. Dodać żółtka, przesianą mąkę i lekko wymieszać. Ciasto rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na mniej więcej równy prostokąt o grubości ok 1 cm. Piec około 8 minut w temperaturze 175 stopni C.
Rozłożyć na blacie czystą ściereczkę. Posypać ją ok 2 łyżkami cukru. Upieczony biszkopt wyrównać odkrawając boki i przy pomocy ściereczki zrolować biszkopt w rulon. Odstawić do ostygnięcia.
Morele odsączyć i drobno posiekać. Mniej więcej pod koniec stygnięcia biszkoptu wyjąć lody z zamrażarki, żeby łatwiej było je rozsmarować na biszkopcie.
Biszkopt rozwinąć, posmarować konfiturą, lodami, a na koniec posypać pokrojonymi morelami. Zwinąć ponownie w rulon i wstawić do zamrażarki na ok 2 godziny.
Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. Wyjąć biszkopt z zamrażarki i posmarować ze wszystkich stron białek. Posypać płatkami migdałów. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez ok 5 minut do lekkiego zarumienienia bezy. Roladę należy zjadać od razu po przygotowaniu. Smacznego! :)