Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Rolada śmietankowa z czarną porzeczką

02.04.2013 Odsłon: 3494
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
MEGI110278
MEGI110278

Połączenie delikatnej,śmietankowej rolady z kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki smakuje rewelacyjnie...POLECAM

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4433

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113065

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11269

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 451

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 793

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 592

30 min
5
Ciasta
Rolada śmietankowa z czarną porzeczką
Autor:
MEGI110278
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 szkl mąki
  • kilka kropel zapachu śmietankowego
  • Krem :400 g śmietany kremówki
  • 2 op śnieżki
  • 2 łyżeczki żelatyny roztopionej w 1/3 szkl wrzątku
  • 1 dżem z czarnej porzeczki ok 400 g
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić na sztywną pianę dodać żółtka,cukier,zapach i proszek...następnie przesianą mąkę.Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować na nim równomiernie ciasto.Wstawić do gorącego piekarnika (180) i piec 25 min. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu wyjąć biszkopt,delikatnie oderwać papier,przełożyć na ściereczkę i zwinąć w roladę...zostawić do całkowitego wystudzenia.Śmietanę ubić ze śnieżką,dodać żelatynę i na chwilkę wstawić do lodówki.Ostudzony biszkopt rozwinąć i posmarować dżemem porzeczkowym,na dżem wyłożyć bitą śmietanę i zwinąć roladę.Brzegi zawinąć folią aluminiową i wstawić ciasto do lodówki.Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

2

SMACZNEGO