Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada składająca się z biszkoptu, bitej śmietany oraz brzoskwiń. Idealna dla każdego łasucha. :) Rolada jest dosyć prosta w przygotowaniu oraz bardzo delikatna w smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5347
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 883
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11779
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5347
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 883
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11779
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Desery
rolada z brzoskwiniami i bitą śmietaną
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 4 jajka
- 60 g cukru
- 40 g mąki tortowej
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
nadzienie
- 500 ml śmietanki 30 lub 36 %
- 45 g cukru
- sok z połowy cytryny
- kilka brzoskwiń z puszki
dodatkowo
- cukier puder do posypania ciasta
- kakao do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier i cukier wanilinowy. Następnie dodawać na przemian żółtka i przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
2
Ciasto wlać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 20 minut w 180 stopniach C.
3
Jeszcze ciepłe ciasto przenieść na czystą ściereczkę. Zrolować wraz ze ściereczką i pozostawić do wystygnięcia. Zimny biszkopt może się połamać, dlatego na roladę zwijamy ciepłe ciasto.
4
W tym czasie ubić bitą śmietanę na sztywno z dodatkiem cukru oraz soku z cytryny.
5
Gdy biszkopt ostygnie, rozłożyć go i wysmarować bitą śmietaną.
6
Brzoskwinie pokroić w cienkie paseczki. Nałożyć na bitą śmietanę.
7
Zwinąć ciasto w roladę. Z wierzchu posypać cukrem pudrem. Udekorować bitą śmietaną. Posypać kakao.
8
Smacznego! :)