Do góry

Desery Przepis na:

Rolada z nutką truskawek.

Rolada z nutką truskawek.

Autor:

Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 1394

Dodano:

Odsłon: 557

Prosta rolada z kremem śmietankowym z dodatkiem musu z truskawek. Idealna na spotkania przy kawce.

Składniki

  • jajka 4 szt.
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 4 łyżki
  • cukier 3 łyżki
  • olej 2 łyżki kakao 1 łyżka
  • truskawki ok. 10 szt.
  • śmietana 30 % 200 ml.
  • galaretka truskawkowa 1 szt.
  • dekoracja u mnie nutella i drażetki
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Rolada z nutką truskawek.

Przygotowanie

  1. Białka ubijam na sztywno , dodaję cukier i ubijam jeszcze 4 minuty. Następnie wlewam żółtka i olej i dokładnie miksuję. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszając wsypuję do miski. Dużą blachę wykładam papierem do pieczenia. Wylewam 3/4 ciasta i wygładzam. Do reszty ciasta dodaję kakao i mieszam. Rozlewam na białe ciasto.Piekę w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w tem. 170 stopni. Po upieczeniu zawijam w czystą ściereczkę i pozostawiam do ostudzenia.

  2. Galaretkę rozpuszczam w 150 ml. gorącej wody. Truskawki myję i robię z nich mus , który następnie mieszam z galaretką. Kiedy galaretka zaczyna tężec , ubijam śmietanę. Pod koniec ubijania dodaję galaretką z musem.Rozwijam ciasto na roladę , smaruję śmietaną i znowu zwijam. Dekoruję , wkładam do lodówki na min. 1 godzinę.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń