Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, kruche rożki i bita śmietana z płatkami fiołków. Przepis pani Agnieszki który lekko zmodyfikowałam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134420
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2395
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6215
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 969
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30619
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134420
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2395
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6215
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 969
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30619
30
78
REKLAMA
Ciasta
Rożki kokosowe z fiołkową śmietaną
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto: wiórki kokosowe 80 g
- cukier drobny 100 g
- mąka pszenna 20 g
- 3 jajka
- stopione masło 70 g
- Śmietana fiołkowa : śmietana 36 % 200 ml
- śmietana 30 % 50 ml
- cukier puder 1 lekko kopiasta łyżka
- cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
- sok z cytryny 1/2 -1 łyżeczka
- płatki fiołków 2 łyżki
- do posypania cukier fiołkowy + płatki fiołka
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi kilkanaście rożków. 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Całe jajka lekko roztrzepać widelcem. W misce wymieszać mąkę, wiórki kokosowe, cukier, roztrzepane jajka i ostudzone, stopione masło. Na przygotowanych blachach rozsmarować bardzo cienką warstwę ciasta w kształcie okręgu o średnicy 10-12 cm. U mnie wyszło po 4 sztuki na jednej blaszce.
2
Piec w 190 C około 10 minut, aż placki lekko się przyrumienią. Gorące zdejmować delikatnie z blachy i natychmiast zwijać w rożki. Ja użyłam to tego kieliszków. Piec należy partiami po jednej blaszce. Rożki wystudzić w kieliszkach.
3
Schłodzone śmietany ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder, cukier waniliowy, sok z cytryny i płatki fiołków. Ubitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego.
4
Rożki nadziewać fiołkową śmietaną tuż przed podaniem. Ozdobić świeżymi płatkami fiołków i cukrem fiołkowym. Cukier fiołkowy otrzymamy mieląc cukier z płatkami fiołków. Ps. Placki łatwiej zdejmiemy, unosząc brzegi papieru i lekko je zawinąć.