Desery Przepis na:
rurki z kremem
Przepisów i artykułów: 518 Ocena: 17899
Dodano: 30.06.2013
Odsłon: 34607
pyszne kruchutkie i chrupiące, a ciasto trochę przypomina francuskie.
Składniki
- ciasto: 1/2 kg mąki 25 dkg masła
- 25 dkg kwaśnej gęstej śmietany
- 25 dkg masła
- szczypta soli
- krem: 2 żółtka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 kostka masła
- spirytus
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce około godziny. Po wyjęciu cienko rozwałkować na blacie lekko podsypując mąką. Pokroić w długie paski i nawijać na rurkę wysmarowaną masłem. Rurkę obtoczyć z jednej tylko strony w cukrze i upiec, aż się zarumienią w temp 220st. Po ostudzeniu nabijać kremem
-
krem:
żółtka z mlekiem zmiksować, dodać cukier, mąkę - wymieszać wszystko. Ugotować gęsty budyń. Po ostygnięciu utrzeć z kostką masła. Na koniec dodać spirytus do smaku ;):)
3071 odsłon
9
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis.1 Kto głosował? | Odpowiedz
kacper1970 01 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Rurki z kremem budyniowym, niebo w gębie:D;D;D3 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia90 01 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Aż ślinka Cieknie. Oczywiście przepis zabieram do ulubionych:)12 Kto głosował? | Odpowiedz