Smaker
Boże Narodzenie na słono

Rurki z kremem mascarpone

03.06.2018 Odsłon: 39500
5.0 (69 oceny)
>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

rurki z kremem to bardzo łatwy w przygotowaniu smakołyk, ma jedną wadę, przygotowanie jest dość czasochłonne, ale dla efektu warto poświęcić troszkę czasu:-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 543

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2798

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 921

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1670

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 517

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14525

>60 min
35
Ciasta
Rurki z kremem mascarpone
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Z przepisu, który podam wychodzi 35 dużych rurek. Mam foremki 12 cm :-)
  • CIASTO: -0,6 kg mąki -250g masła lub margaryny -szczypta soli
  • -1 szkl śmietany 12% lub 18% -trochę cukru w talerzyku do obtaczania rurek
  • KREM MASCARPONE: - 400 ml śmietany kremówki 30% -2,5 łyżki cukru pudru (nie kopiaste) -1 opakowanie serka mascarpone
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy ciasto, ma ono być gładkie, lśniące i jednolite. Polecam by masło lub margaryna były zimne, wtedy ciasto lepiej się zagniata:-)Ciasto wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.

2

Foremki do rurek (są do kupienia w każdym sklepie gospodarstwa domowego, lub na allegro za grosze) należy posmarować tłuszczem by rurki nie przywierały. Następnie odrywamy z ciasta mały kawałek i rozwałkowujemy na duży cienki placek. Kroimy go w paski około 2cm Bierzemy pasek i owijamy nim foremkę, zaczynając od węższego końca, gdy pasek się skończy, bierzemy kolejny tak by owinąć całą foremkę.

3

Nastepnie jednym bokiem foremki obtaczamy ją w cukrze. Tak jak na zdjęciach :-)

4

Foremki pieczemy w temp 200 stopni na złoty kolor około 10-12 minut. Jeszcze gorące rurki ściągamy z foremek i działamy dalej aż zrobimy rurki z całego ciasta :-)

5

KREM Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i serek , dokładnie miksujemy i gotowe :-) Szprycą nadziewamy rurki, przechowujemy je w lodówce.