Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
rurki z kremem to bardzo łatwy w przygotowaniu smakołyk, ma jedną wadę, przygotowanie jest dość czasochłonne, ale dla efektu warto poświęcić troszkę czasu:-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27227
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6164
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27227
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6164
13
REKLAMA
Ciasta
Rurki z kremem mascarpone
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Z przepisu, który podam wychodzi 35 dużych rurek. Mam foremki 12 cm :-)
- CIASTO: -0,6 kg mąki -250g masła lub margaryny -szczypta soli
- -1 szkl śmietany 12% lub 18% -trochę cukru w talerzyku do obtaczania rurek
- KREM MASCARPONE: - 400 ml śmietany kremówki 30% -2,5 łyżki cukru pudru (nie kopiaste) -1 opakowanie serka mascarpone
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagniatamy ciasto, ma ono być gładkie, lśniące i jednolite. Polecam by masło lub margaryna były zimne, wtedy ciasto lepiej się zagniata:-)Ciasto wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
2
Foremki do rurek (są do kupienia w każdym sklepie gospodarstwa domowego, lub na allegro za grosze) należy posmarować tłuszczem by rurki nie przywierały. Następnie odrywamy z ciasta mały kawałek i rozwałkowujemy na duży cienki placek. Kroimy go w paski około 2cm Bierzemy pasek i owijamy nim foremkę, zaczynając od węższego końca, gdy pasek się skończy, bierzemy kolejny tak by owinąć całą foremkę.
3
Nastepnie jednym bokiem foremki obtaczamy ją w cukrze. Tak jak na zdjęciach :-)
4
Foremki pieczemy w temp 200 stopni na złoty kolor około 10-12 minut. Jeszcze gorące rurki ściągamy z foremek i działamy dalej aż zrobimy rurki z całego ciasta :-)
5
KREM Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i serek , dokładnie miksujemy i gotowe :-) Szprycą nadziewamy rurki, przechowujemy je w lodówce.