Smaker
Sylwester

Rurki z kremem śmietankowym.

10.06.2017 Odsłon: 3738
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Rurki z kremem, zrobione z ciasta kruchego, nadziewane kremem o smaku śmietankowym :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2646

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 629

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1315

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458125

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1574

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2338

30 min
6
Ciasta
Rurki z kremem śmietankowym.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna typ 500 50 dag.
  • masło 20 dag.
  • śmietana 36 % 250 ml.
  • cukier waniliowy
  • cukier trzcinowy do obtoczenia
  • Krem:
  • mleko zimne 325 ml
  • krem do karpatki 1 szt.
  • śmietana 36 % 250 ml
Sposób przygotowania:
1

Krem: mleko zimne 325 ml krem do karpatki 1 szt. śmietana 36 % 250 ml Do zimnego mleka wsypujemy opakowanie kremu do karpatki i miksujemy około 3-4 minuty. W osobnym pojemniku ubijamy śmietanę na sztywno. Krem łączymy z ubitą śmietaną miksując chwilę na wolnych obrotach.

2

Wykonanie rurek: Mąkę przesiewamy do miski w której będziemy wyrabiać ciasto. Dodajemy szczyptę soli i cukier waniliowy (1 opakowanie).

3

Do przesianej mąki wkładamy miękką kostkę masła.

4

Tłuczkiem do ziemniaków gnieciemy mąkę z masłem tak żeby powstała masa przypominająca kruszonkę. Dalej będziemy ciasto wyrabiać ręcznie.

5

Ugniatamy ciasto wlewając stopniowo śmietanę. Musimy uważać żeby nie wlać za dużo śmietany. Cały czas ugniatamy ciasto, obserwujemy jego elastyczność i jeżeli jest dobrze wyrobione, robimy taki jeden kawałek.

6

Zawijamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.

7

W następnym dniu rozwałkowujemy ciasto na cienki prostokątny placek, kroimy na paski o szerokości około 1,5 centymetra.

8

Foremki smarujemy margaryną,posypujemy tartą bułką.

9

Nawijamy na nie paski ciasta.

10

Nawinięte ciasto na foremki (rurki) obtaczamy w cukrze. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

11

Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 15-20 minut do zarumienienia się rurek.

12

Upieczone rurki zdejmujemy z blachy, stawiamy i studzimy.

13

Zimne rurki nadziewamy kremem za pomocą worka cukierniczego i plastikowej końcówki.

14

Smacznego !!!