Smaker
Odsłon: 15283 09.02.2020

Rurki z serkiem mascarpone

>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Pyszne rurki z bitą śmietaną i serkiem mascarpone.

Przygotowanie

1

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać chłodne masło. Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę, masło i sól i zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę do schłodzenia

2

Schłodzone ciasto podzielić na mniejsze części i rozwałkować (tak jak na pierogi), wycinać paski o długości ok 15 cm i szerokości 2-2,5 cm. Nawijać na foremki do rurek, tak aby ciasto nachodziło na siebie. Nawijać zaczynamy od węższej do szerszej strony. Rurki przed upieczeniem można posmarować roztrzepanym białkiem. Przygotowane foremki układamy na blasze wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach, aż się lekko zarumienią. Po wyciągnięciu zdejmujemy z foremek. Po przestudzeniu nadziewamy kremem.

3

Śmietanę ubić z cukrem i śmietan fix, pod koniec ubijania gdy śmietana będzie już dobrze ubita dodawać małymi porcjami serek masckarpone.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia

biurwa
biurwa
Dania główne

Potrawka z serkiem mascarpone

Dania główne Potrawka z serkiem mascarpone

Makaron i kurczak można podawać na tysiąc sposobów, oto jeden z nich... Pyszn...

Odsłon: 13029

60 min
26

Przepis dnia

sereberko80
sereberko80
Desery

Cytrynowe ciasto z kremem z serka mascarpone i z kiwi

Desery Cytrynowe ciasto z kremem z serka mascarpone i z kiwi

soczyste, orzeźwiające, wiosenne ciasto :-) polecam

Odsłon: 30692

>60 min
27
i_lovelife
i_lovelife
Desery

Tarta ze śliwkami, serkiem mascarpone i migdałami

Desery Tarta ze śliwkami, serkiem mascarpone i migdałami

Poezja smaku :) idealne połączenie śliwek i serka mascarpone z dodatkiem płat...

Odsłon: 3750

>60 min
25

biszkopt przekładany serkiem mascarpone bez smietany

rurki z ciasta francuskiego z serkiem mascarpone

co zrobic z serka mascarpone na słodko

lekka masa do ciasta z serkiem mascarpone

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
ElMar
ElMar
Dania główne

Calzone z nadzieniem mięsnym

Dania główne Calzone z nadzieniem mięsnym

CALZONE to nic innego jak ciasto drożdżowe nadziewane pysznym mięsnym farszem.

Odsłon: 591

>60 min
3
ElMar
ElMar
Desery

Kruche rogaliki z marmolada

Desery Kruche rogaliki z marmolada

Przepis na proste w przygotowaniu kruche rogaliki z marmoladą.

Odsłon: 616

>60 min
3
ElMar
ElMar
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Przepis na młode ziemniaki zapiekane w rękawie z ziołami.

Odsłon: 960

>60 min
8
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na pyszne ciasto z owocami na kefirze naturalnym

Odsłon: 313

>60 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Desery

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Kruche babeczki z kremem i owocami

Desery Kruche babeczki z kremem i owocami

Dzisiaj zapraszam na świetny pomysł na letnie imprezy – kruche babeczki z kre...

Odsłon: 21

>60 min
1
Ewus71
Ewus71
Desery

Placek drożdżowy z rabarbarem

Desery Placek drożdżowy z rabarbarem

Przepis prosty a ciasto zawsze udane

Odsłon: 67

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

Odsłon: 145

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidorowa sałatka

Sałatki Pomidorowa sałatka

Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...

Odsłon: 216

15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!

Mam dla Was dzisiaj pomysł na przepyszną i orzeźwiającą sałatkę, która nada s...

Odsłon: 162

30 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 136

30 min
2
Lawend
Lawend
Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery Ciasto z galaretką i truskawkami

Ciasto lekkie. Ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. SMACZNEGO

Odsłon: 78

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

Odsłon: 54

>60 min
0
Desery

Rurki z serkiem mascarpone

Autor:
ElMar
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 500g mąki
  • 250g masła
  • 150g śmietany
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • Składniki na krem:
  • 350 ml śmietany 30 %
  • śmietan fix
  • cukier wanilinowy
  • 2 łyżki cukru
  • 250g serka mascarpone

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać chłodne masło. Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę, masło i sól i zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę do schłodzenia

2

Schłodzone ciasto podzielić na mniejsze części i rozwałkować (tak jak na pierogi), wycinać paski o długości ok 15 cm i szerokości 2-2,5 cm. Nawijać na foremki do rurek, tak aby ciasto nachodziło na siebie. Nawijać zaczynamy od węższej do szerszej strony. Rurki przed upieczeniem można posmarować roztrzepanym białkiem. Przygotowane foremki układamy na blasze wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach, aż się lekko zarumienią. Po wyciągnięciu zdejmujemy z foremek. Po przestudzeniu nadziewamy kremem.

3

Śmietanę ubić z cukrem i śmietan fix, pod koniec ubijania gdy śmietana będzie już dobrze ubita dodawać małymi porcjami serek masckarpone.