Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4863
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1585
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4863
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1585
3
REKLAMA
Desery
ryżowa krówka mleczna
Ewusssia
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 szkl mleka
- 1/2 szkl cukru
- 200 g masła
- 2 szkl mleka w proszku
- 1 łyżka kakao
- 90 g ryżu preparowanego
- 1 puszka (510g) masy kajmakowej
Sposób przygotowania:
1
Mleko wraz z cukrem podgrzewamy na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści, zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestudzenia.Miękkie masło miksujemy na puch. Cienkim strumieniem dolewamy przestudzone mleko. Miksujemy aż do połączenia. Stopniowo dodajemy przesiane mleko w proszku. Miksujemy do połączenia. Masę kajmakową wykładamy do rondelka, delikatnie podgrzewamy, tylko tyle, by masa była bardziej plastyczna. Dodajemy ryż preparowany, mieszamy.
2
Połowę masy ryżowej wykładamy na blaszkę (20x20cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Masę wyrównujemy, dociskamy za pomocą łyżki. Następnie delikatnie przenosimy całość, wraz z papierem, na blat. Blaszkę ponownie wykładamy papierem do pieczenia i rozprowadzamy resztę masy ryżowo-kajmakowej. Znów dociskamy całość łyżką. Następnie wykładamy połowę masy mlecznej, wyrównujemy. Do drugiej połowy masy dodajemy kakao, mieszamy i rozprowadzamy na masie jasnej. Ostrożnie przenosimy na wierzch odłożoną warstwę ryżowo-kajmakową.