Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spróbowałam ich, będąc na wakacjach w Szkocji. W restauracjach i kawiarniach podają do nich masło lub konfiturę, ale idealnie smakują do kawy lub kakao, bez żadnych dodatków. Oto przepis na scones - sycące szkockie bułeczki. Smakują jak oryginalne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2730
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1254
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 721
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 71
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2730
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1254
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 721
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 71
2
REKLAMA
Desery
Scones - sycące szkockie bułeczki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g mąki
- 140 g masła
- 6 łyżeczek cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka maślanki
- kilka kropel ekstraktu z wanilii
- opcjonalnie rodzynki lub suszona żurawina
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. Do dużej miski wsypujemy suche składniki i mieszamy. Dodajemy pokrojone w kostkę masło i mieszamy - powstanie grudkowate ciasto. Dodajemy do niego maślankę, mieszamy krótko i delikatnie.
2
Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką. Ugniatamy je do połączenia składników - jeśli będzie za bardzo wyrobione, scones wyjdą twarde. Robimy placek o grubości maksymalnie 2,5 cm - formujemy go palcami lub wałkiem. Wykrawamy z placka kółka o średnicy 5-6 cm.
3
Bułeczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem lub mlekiem. Scones pieczemy ok. 15-20 minut.