Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spróbowałam ich, będąc na wakacjach w Szkocji. W restauracjach i kawiarniach podają do nich masło lub konfiturę, ale idealnie smakują do kawy lub kakao, bez żadnych dodatków. Oto przepis na scones - sycące szkockie bułeczki. Smakują jak oryginalne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 168
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4375
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11886
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6778
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5590
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 168
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4375
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11886
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6778
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5590
33
REKLAMA
Desery
Scones - sycące szkockie bułeczki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g mąki
- 140 g masła
- 6 łyżeczek cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka maślanki
- kilka kropel ekstraktu z wanilii
- opcjonalnie rodzynki lub suszona żurawina
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. Do dużej miski wsypujemy suche składniki i mieszamy. Dodajemy pokrojone w kostkę masło i mieszamy - powstanie grudkowate ciasto. Dodajemy do niego maślankę, mieszamy krótko i delikatnie.
2
Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką. Ugniatamy je do połączenia składników - jeśli będzie za bardzo wyrobione, scones wyjdą twarde. Robimy placek o grubości maksymalnie 2,5 cm - formujemy go palcami lub wałkiem. Wykrawamy z placka kółka o średnicy 5-6 cm.
3
Bułeczki przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem lub mlekiem. Scones pieczemy ok. 15-20 minut.