Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodki ser to jeden z naszych ulubionych, tradycyjnych dodatków do naleśników. Przygotowujemy go bardzo prosto, z kilku podstawowych składników. Twaróg łączymy z żółtkami, cukrem, wanilią i kwaśną śmietaną, otrzymując kremowy, delikatny farsz o przyjemnie waniliowym smaku. Tak przygotowany ser możemy wykorzystać zarówno do naleśników na śniadanie, jak i na słodki obiad lub podwieczorek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...
Odsłon: 146
1
2
Desery
Deserek z serkiem wiejskim.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 3
1
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 234
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...
Odsłon: 146
1
2
Desery
Deserek z serkiem wiejskim.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 3
1
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 234
3
4
REKLAMA
Desery
Ser słodki do naleśników
wałek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g twarogu półtłustego
- 2 żółtka
- 2–3 łyżki cukru
- 8 g cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią
- 1 czubata łyżka gęstej, kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1
Twaróg przekładamy do miski i dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy żółtka, cukier, cukier wanilinowy oraz śmietanę. Wszystko dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita, kremowa masa.
2
Próbujemy farszu i w razie potrzeby dodajemy jeszcze odrobinę cukru. Gotowy słodki ser nakładamy na naleśniki, rozsmarowujemy i składamy w trójkąty lub zwijamy w rulon.
3
Naszego sera wystarczy do 10 naleśników o średnicy 20 cm. Jeśli chcemy zrobić więcej naleśników z serem podwajamy składniki.
4
Nasze rady:
5
Jeśli chcemy uzyskać bardziej kremową konsystencję, możemy twaróg dokładnie zmielić lub przecisnąć przez praskę przed dodaniem pozostałych składników.
6
Smak sera możemy łatwo wzbogacić, dodając odrobinę skórki z cytryny, rodzynki lub szczyptę cynamonu.
7
Jajka należy sparzyć wrzątkiem przed wbiciem żółtek do sera.