Smaker

sernik

31.10.2022 Odsłon: 4038
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

szybki, prosty, tani i pyszny sernik jak nie mam za dużo czasu, używam gotowego sera z wiaderka (mam taki wypróbowany, z Włoszczowy)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 1894

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118852

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6242

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8751

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3186

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2608

30 min
7
Ciasta
sernik
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: mąka pszenna 2 1/2 szkl
  • cukier 2 łyżki
  • masło lub margaryna 20 dag
  • śmietana kwaśna 18% 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 2 łyżki
  • ser: ser w wiaderku 1 kg
  • jajka 7 szt
  • cukier 1 szkl
  • masło lub margaryna 15 dag
  • budyń lub mąka kartoflana 1 łyżki
  • olejek waniliowy
  • rodzynki
Sposób przygotowania:
1

1. ciasto: rozpuścić tłuszcz, przestudzić, do miski wsypać mąkę, dodać cukier, kakao i proszek do pieczenia, chłodny tłuszcz oraz śmietanę, zagnieść ciasto, włożyć do torebki, zamrozić, 2. masło utrzeć z cukrem na puch, ciągle ucierając dodawać po jednym żółtku, następnie po łyżce sera i ciągle ucierać, na koniec dodać budyń, olejek i rodzynki, ubić piane z białek, delikatnie wymieszać z masą serową, 3. blachę wyłozyć papierem do pieczenia, ciasto zetrzeć na tarce, na grubych oczkach (zostawić 1/5), lekko ucisnąć, wyłożyć masę serową, wyrównać, na wierzch zetrzeć resztę ciasta, 4. sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec ok 20 min, następnie zmniejszyć temperaturę do 130 st i piec jeszcze ok 50 min, zimne ciasto można posypać lekko cukrem pudrem lub polac czekoladą, smacznego