Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik bez pieczenia to doskonała alternatywa, kiedy nie chcesz tracić czasu na pieczenie ani martwić się tym, że masa urośnie, a potem opadnie. Ten przepis zawsze wychodzi!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1060
8
3
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 59
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1640
23
Przepis dnia
104
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 210
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1060
8
3
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 59
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1640
23
Przepis dnia
104
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 210
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód
- 200 g herbatników czekoladowych albo ciastek oreo,
- 80 g masła
Masa
- 700 g serka śmietankowego,
- 200 g białej czekolady,
- 450 g śmietany 30%,
- 2 łyżeczki żelatyny i 2 łyżeczki ciepłej wody,
Polewa
- 100 g czekolady mlecznej,
- 2-3 łyżki śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu. Pokrusz herbatniki czekoladowe lub ciastka oreo za pomocą miksera, blendera lub ręcznie. Masło rozpuść na małym ogniu, a następnie pomieszaj z ciastkami. Masę wyłóż na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie dociśnij za pomocą łyżki albo szpatułki. Przełóż formę do lodówki, aby spód się schłodził.
2
Żelatynę wymieszaj z ciepłą wodą i odstaw do napęcznienia. 200 g śmietany 30% wlej do małego garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj żelatynę, pomieszaj, a następnie wrzuć czekoladę delikatnie pokruszoną. Na minimalnym ogniu mieszaj tak długo, aż masa będzie gładka i jednolita. Odstaw do delikatnego ostudzenia.
3
Ubij pozostałą śmietanę na sztywną pianę. W misce wymieszaj białą czekoladę z serkami śmietankowymi. Do tej masy dodawaj łyżka po łyżce ubitą śmietanę i cały czas delikatnie miksuj aż do połączenia składników.
4
Wyłóż sernikową masę na czekoladowy spód i umieść formę z powrotem w lodówce, najlepiej na całą noc. Przygotuj polewę czekoladową. W małym rondelku podgrzej śmietanę, a następnie dodaj czekoladę w kawałkach. Wymieszaj, aż masa będzie gładka i gęsta. Wylej ją na sernik bez pieczenia, a następnie ponownie umieść w lodówce na godzinę.