Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na wykorzystanie dużej ilości śmietany - kruche z jeżynami i masą śmietanowo - budyniową!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 232
2
0
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1309
3
0
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 114
1
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35923
56
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 232
2
0
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1309
3
0
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 114
1
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35923
56
REKLAMA
Ciasta
Sernik bez sera - ciasto styropian
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 szklanki mąki (250ml), 2 żółtka,
- 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka śmietany,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 150g masła,
- 4 białka, 1 szklanka cukru, 2 budynie waniliowe,
- 3 x śmietana 18% ( 3 x 330g) 2 szklanki jeżyn
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy żółtka, cukier, proszek oraz posiekane masło. Zagniatamy ciasto, na koniec formujemy kulę. Ciasto dzielimy na dwie części 2/3 i 1/3, zawijamy w folię. Mniejszą część wkładamy do zamrażalnika. Większą odkładamy do lodówki na ok 30minut. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Powoli dodajemy cukier cały czas miksując. Gdy cukier się rozpuści, dodajemy budynie - miksujemy. Na koniec dodajemy po łyżce śmietany, mieszając delikatnie łyżką. Blachę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Większą część ciasta wałkujemy, i wykładamy dno blachy. Nakładamy masę śmietanową, wyrównujemy. Następnie układamy jeżyny. Na koniec mniejszą część ciasta ścieramy na tarce - grube oka. Ciasto pieczemy około godziny w temperaturze 180stopni. Studzimy w piekarniku. Przed podaniem posypujemy pudrem.