Desery Przepis na:
Sernik bez spodu
Przepisów i artykułów: 305 Ocena: 5501
Dodano: 26.03.2018
Odsłon: 15056
Moja ulubiona wersja sernika :) Takie 100% sernika w serniku :P
Składniki
- Twaróg mielony (może być z wiaderka) 500 gram
- Masło miękkie 50 gram
- Cukier ok 100 gram
- Cukier wanilinowy ok 20 gram
- szczypta soli
- Kwasna śmietana 70 gram
- Jajka 3 szt
- Budyń waniliowy lub śmietankowy 1 torebka
- Kasza manna 1 łyżka
- Gorzka czekolada (opcjonalnie jeśli chcemy sernik dwukolorowy) 100 gram
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym i szczyptą soli.
Do utartego masła dodawać partiami ser i śmietanę a następnie ucierając nadal dodawać po jednym jajku,wsypać kaszę mannę i budyń.Wszystko dokładnie wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach.
Jeśli chcemy sernik dwukolorowy,śmietankowo-czekoladowy to 100 g czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej,studzimy,dodajemy do połowy masy sernikowej i mieszamy.
Formę smarujemy tłuszczem,posypujemy bułką tartą i nakładamy jasną porcję masy,potem czekoladową i lekko przemieszamy widelcem (powstanie marmurkowy wzorek)
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st na ok 60 min.
Ok 20 min przed końcem pieczenia można sernik przykryć folią aluminiową aby zbyt nie przypiec wierzchu (ja tego nie robię bo lubię taki przypieczony)
Smacznego :)
30660 odsłon
33
Komentarze do przepisu (32)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
maly-wodnik 13 październikaZgłoś do usunięcia
pyszny sernik! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 06 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny sernik....i śliczna zastawa :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 06 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
ślicznie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 27 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Sernik petarda :D Leci ślinka, oj leci ;) Odpowiedzi: 7 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
jolao 27 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Świetny sernik, wygląda prawie jak zebra ;) Zrobię na święta :D Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 27 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Serniczek, najlepsze ciasto :-) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 26 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny serniczek..mniamm...:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 26 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Ja się piszę ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
smaki-katriny 26 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 26 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Cudowny sernik,pieknie widac warstwy :) Odpowiedzi: 6 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz