Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sernik bez spodu

26.03.2018 Odsłon: 32800
5.0 (70 oceny)
>60 min
5-6 os.
Maudie
Maudie

Moja ulubiona wersja sernika :) Takie 100% sernika w serniku :P

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (32)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (32)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 183

15 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Jajka z awokado

Przekąski Jajka z awokado

Jajka z awokado to udane połączenie dwóch odległych kulinarnych tradycji – po...

Odsłon: 4440

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowo - drobiowy z suszonymi pomidorami

Wędliny Pasztet wieprzowo - drobiowy z suszonymi pomidorami

Smaczny , aromatyczny pasztet z dodatkiem pomidorów suszonych. Przepis prosty...

Odsłon: 124

>60 min
1
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 2114

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15354

15 min
35
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1310

30 min
11
Ciasta
Sernik bez spodu
Autor:
Maudie
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Twaróg mielony (może być z wiaderka) 500 gram
  • Masło miękkie 50 gram
  • Cukier ok 100 gram
  • Cukier wanilinowy ok 20 gram
  • szczypta soli
  • Kwasna śmietana 70 gram
  • Jajka 3 szt
  • Budyń waniliowy lub śmietankowy 1 torebka
  • Kasza manna 1 łyżka
  • Gorzka czekolada (opcjonalnie jeśli chcemy sernik dwukolorowy) 100 gram
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym i szczyptą soli. Do utartego masła dodawać partiami ser i śmietanę a następnie ucierając nadal dodawać po jednym jajku,wsypać kaszę mannę i budyń.Wszystko dokładnie wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach. Jeśli chcemy sernik dwukolorowy,śmietankowo-czekoladowy to 100 g czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej,studzimy,dodajemy do połowy masy sernikowej i mieszamy. Formę smarujemy tłuszczem,posypujemy bułką tartą i nakładamy jasną porcję masy,potem czekoladową i lekko przemieszamy widelcem (powstanie marmurkowy wzorek) Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st na ok 60 min. Ok 20 min przed końcem pieczenia można sernik przykryć folią aluminiową aby zbyt nie przypiec wierzchu (ja tego nie robię bo lubię taki przypieczony) Smacznego :)