Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis sprzed lat na sernik, który kiedyś piekła moja mama, sernik kakaowy znany także jako królewski. Do tego sernika potrzebny jest ser dobrej jakości; twaróg zmielony trzy razy lub ser z wiaderka "Wieluń - Mój ulubiony".
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka 24cm x 24cm, mikser
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 785
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 348
9
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 6188
29
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 1381
18
Dania główne
Sznycel wiedeński
Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....
Odsłon: 2874
20
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 10061
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 785
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 348
9
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 6188
29
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 1381
18
Dania główne
Sznycel wiedeński
Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....
Odsłon: 2874
20
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 10061
40
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik kakaowy królewski
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 3 płaskie łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa
- 1 kg sera z wiaderka "Wieluń - Mój ulubiony"
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 1 budyń np waniliowy
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski wsypujemy 300 g mąki, 1 szklankę cukru, 3 łyżki kakao i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszamy. 2. Dodajemy 200 g miękkiego masła i 1 jajko, na początek mieszamy łyżką w misce. 3. Następnie zagniatamy ciasto, najpierw w misce, a później na stole. 4. Zagniecione ciasto dzielimy na dwie części, jedną większą, drugą mniejszą. Mniejszą chowamy do lodówki, a najlepiej do zamrażalki, ciasto musi być dobrze schłodzone, żeby dało się je fajnie zetrzeć na tarce. 5. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Większą część ciasta wykładamy na dno blachy. 6. Masa serowa. Do misy miksera wbijamy 5 całych jajek, dodajemy szklankę cukru i szczyptę soli i ubijamy na puszystą masę. 7. Następnie dodajemy budyń (40g) stopniowo, dalej miksując. 8. Teraz stopniowo dodajemy ser dalej miksując na najwolniejszych obrotach. 9. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. Masę serową wylewamy na przygotowane ciasto kakaowe. 10. Schłodzone ciasto kakaowe trzemy na tarce. 11. Starte ciasto układamy na wierzchu masy serowej. 12. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na drugiej półce od dołu, z grzaniem góra-dół przez 1 godzinę i 15 minut. Upieczone studzimy w zamkniętym piekarniku. 13. Wystudzone ciasto chowamy do lodówki na całą noc. Kroimy następnego dnia. Jest przepyszne, smacznego :-)