Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubicie kokos, to konieczne wypróbujcie ten przepis. Sernik jest delikatnie kokosowy, smak kokosa nie jest bardzo wyczuwalny. Może zrobicie na święta? Piekłam w tortownicy 25 cm.
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4697
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 588
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5457
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4697
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 588
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5457
Składniki
Twaróg trzykrotnie zmielić. Można też użyć sera z wiaderka. Jajka ubić z cukrem, dodać do zmielonego sera. Następnie wsypać obie mąki. Wlać mleczko kokosowe (przed dodaniem wymieszać mleczko w puszcze) i roztopione i przestudzone masło. Wszystko razem zmiksować do połączenia składników. Na koniec wsypać wiórki kokosowe i wymieszać łyżką.
Gotową masę serową przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Papier układam na dnie tortownicy, boki smaruję masłem. Sernik piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni, 70 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik do wystudzenia.
Kiedy sernik wystygnie, udekorować go polewą i wiórkami kokosowymi. Śmietankę podgrzać, wrzucić połamaną na kawałki czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni.