Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Królewskie ciasto składające się z kakaowego ciasta kruchego i masy serowej
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto kruche:
Sypkie składniki wymieszaj w misce
Posiekaj z masłem do uzy kruszonki
Dodaj żółtka i zagnieć kruche ciasto
* W razie potrzeby dodaj nieco kwaśnej śmietany lub dosyp nieco mąki
Podziel ciasto na dwie połowy, jedną zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki
Drugą połowę zetrzyj (na tarce o grubych oczkach) na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
Podpiecz przez 15 min w temp. 180°C
2
Masa serowa:
Miękkie masło zmiksuj z cukrem
Dodaj jajka, po każdym dokładnie miksując
Stopniowo dodaj ser z wiaderka miksując do otrzymania jednolitej konsystencji
Na koniec wsyp proszek budyniowy i ponownie zmiksuj
* Kilkukrotnie podczas miksowania masy serowej zamieszaj całość szpatułką, upewniając się że na dnie lub na bokach nie pozostały nierozmieszane składniki.
Gotową masę serową przelej na podpieczony wcześniej spód i wyrównaj
Na wierzch zetrzyj drugą część ciasta kruchego
Sernik piecz przez 60 min w temp. 170°C (grzałka góra-dół)
Po upieczeniu pozostaw z zamkniętym piekarniku przez 20 min, po czym uchyl drzwiczki i wystudź sernik
Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
88
9
Desery
Ciasto Marysieńka siostry Anastazji
Ciasto Marysieńka siostry Anastazji to wyjątkowo orzechowa propozycja, która...
Odsłon: 1223
5
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 48
4
Dania główne
Papryka faszerowana
Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...
Odsłon: 1203
17
3
1
Inne przepisy autora
Desery
Sernik puszysty jak chmurka
Tradycyjny sernik który wychodzi bardzo puszysty i lekki po upieczeniu
Odsłon: 35362
62
71
3
Ostatnio komentowane przepisy
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 48
4
Dania główne
Papryka faszerowana
Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...
Odsłon: 1203
17
3
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik królewski
SlodkiBlog
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 350 g mąki (ok. 2 szklanki)
- 30 g kakao (5 płaskich łyżek)
- 250 g zimnego masła
- 150 g cukru (ok. 3/4 szklanki)
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ew. 1 łyżeczka kwaśnej śmietany
- Masa serowa:
- 1 kg sera z wiaderka
- 5 jajek
- 150 g cukru (ok. 3/4 szklanki)
- 1 budyń śmietankowy
- 100 g miękkiego masła
- 2 łyżeczki naturalnego olejku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche: Sypkie składniki wymieszaj w misce Posiekaj z masłem do uzy kruszonki Dodaj żółtka i zagnieć kruche ciasto * W razie potrzeby dodaj nieco kwaśnej śmietany lub dosyp nieco mąki Podziel ciasto na dwie połowy, jedną zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki Drugą połowę zetrzyj (na tarce o grubych oczkach) na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia Podpiecz przez 15 min w temp. 180°C
2
Masa serowa: Miękkie masło zmiksuj z cukrem Dodaj jajka, po każdym dokładnie miksując Stopniowo dodaj ser z wiaderka miksując do otrzymania jednolitej konsystencji Na koniec wsyp proszek budyniowy i ponownie zmiksuj * Kilkukrotnie podczas miksowania masy serowej zamieszaj całość szpatułką, upewniając się że na dnie lub na bokach nie pozostały nierozmieszane składniki. Gotową masę serową przelej na podpieczony wcześniej spód i wyrównaj Na wierzch zetrzyj drugą część ciasta kruchego Sernik piecz przez 60 min w temp. 170°C (grzałka góra-dół) Po upieczeniu pozostaw z zamkniętym piekarniku przez 20 min, po czym uchyl drzwiczki i wystudź sernik Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin
Przepisy Desery
Desery
3-bit bez pieczenia
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
3-bit bez pieczenia
Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...
Odsłon: 363
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 3264