Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sernik krówkowy

30.01.2019 Odsłon: 7370
5.0 (28 oceny)
>60 min
>6 os.
Paninadeser
Paninadeser

Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki. Jest rewelacyjny. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu

Dania główne Pieczona kaczka w majeranku i pieprzu

Majeranek i pieprz doskonale podkreślają smak pieczonej świątecznej kaczki.

Odsłon: 26

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Wędzona kiełbasa z indyka

Wędliny Wędzona kiełbasa z indyka

Tajemnicą dobrej kiełbasy drobiowej jest jej wyrobienie, indyk wcale nie jest...

Odsłon: 2441

60 min
21
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Sałatki Świąteczna sałatka z ogórkiem i marchewką

Lekka i aromatyczna sałatka z marchewki i ogórka Pełna świeżości, chrupiąca s...

Odsłon: 429

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Szwajcarskie kopertki schabowe

Dania główne Szwajcarskie kopertki schabowe

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...

Odsłon: 963

30 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Cygańskie udka z kurczaka

Dania główne Cygańskie udka z kurczaka

Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...

Odsłon: 2341

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 2059

30 min
13
Ciasta
Sernik krówkowy
Autor:
Paninadeser
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • 1 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • ewentualnie łyżka śmietany
  • 10 dag masła
  • łyżka cukru waniliowego
  • Ser:
  • 1 kg zmielonego sera
  • 0,5 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 15 dag stopionego masła
  • budyń śmietankowy lub waniliowy
  • puszka masy krówkowej 400 g
  • kilka kropli soku z cytryny
  • 0,5 słoiczka powidła śliwkowego
  • Oraz:
  • płatki migdałowe do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę razem z proszkiem i kakao przesiewamy. Dodajemy cukry i masło. Siekamy i dodajemy jajka. Zagniatamy ciasto, jeśli trzeba dodajemy śmietanę. Ciasto możemy schłodzić lub od razu rozwałkować na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy w 180 st. C ok. 10 minut. Jak ostygnie smarujemy powidłem śliwkowym. Ser: z masy krówkowej odkładamy 2 łyżki (do polania ciasta). Ser miksujemy razem z cukrem, jajkami, tłuszczem, sokiem z cytryny i budyniem. Połowę wlewamy na ciasto. Do reszty dodajemy masę krówkową, miksujemy i wlewamy na jasną masę serową. Pieczemy ok 40 - 50 minut, piekłam w funkcji termoobieg w 150 st. C. Piekarnik góra dół ustawiamy na 180 st. C. Po dokładnym wystudzeniu sernik polewamy odłożoną masą krówkową ( 2 łyżki), można ją podgrzać. Posypujemy płatkami migdałowymi. Przechowujemy w lodówce. Smacznego :)