Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na idealny sernik który nie opada! Jest pulchny, delikatny i wilgotny.
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
Odsłon: 2030
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7732
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
Odsłon: 2030
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7732
Składniki
Rada dla leniwych. Zawsze najpierw robię pianę z białek, wtedy można nadal używać mieszadeł miksera bez ponownego mycia.
Zmiksowałem: twaróg, cukier, cukier wanilinowy, olej i żółtka. Do powstałej masy dodałem mleko w proszku i budynie. Wszystko wymieszałem.
Białka ubiłem na sztywną pianę ze szczyptą soli. Powoli dodawałem masę serową i mleko, mieszałem łyżką. Do swojego sernika dodałem również trochę rodzynek.
Całość przelałem do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłem 60 minut w 180 stopniach, bez termoobiegu! Sernik studziłem w piekarniku. Użyłem foremki 25x36 cm.
Przemycamy zdrowie: Spód foremki przed wylaniem masy posypałem otrębami i siemieniem lnianym.