Desery Przepis na:
Sernik na ciemnym kruchym spodzie
Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 4016
Dodano: 11.06.2018
Odsłon: 11415
Przepyszny sernik na ciemnym spodzie ,rozpływa się w ustach
Bardzo łatwy do przygotowania ,nie potrzeba tu specjalnych umiejętności .
Składniki
- 1,5 kg sera( półtłustego )
- 8 jajek (L )
- 40 dkg cukru pudru
- 25 dkg masła lub margaryny
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
- 3 łyżki kaszki manny
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olejek śmietankowy lub waniliowy
- Składniki na kruchy ciemny spód ......
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 3 żółtka
- 2 ( całe ) szklanki mąki ...do trzeciej szklanki wsypuje 3 łyżki kakao i do pełna dosypuje mąki ( szklanka 250 ml )
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie
:Masa serowa
Żółtka oddzielić od białek
Margarynę ,cukier ,żółtka utrzeć na pulchną masę (można użyć miksera )
kolejno dodawać ,ser ,budyń z kaszką manną i proszkiem do pieczenia
oraz olejek .Ubić białka na sztywno i dodać do masy serowe, delikatnie całość połączyć .
Kruchy spód :
Masło ,cukier ,mąkę ,sodę ,proszek kładę do miski, siekam nożem
(można też w dłoniach rozetrzeć jak kto woli )na koniec dodaje żółtka i zagniatam .Kładę na około 30 minut do zamrażalki .
Schłodzone ciasto (większość ciasta )wykładam spód blachy
następnie wykładam masę serową i ścieram na tartce grubsze oczka pozostałą częścią ciemnego ciasta .
Po upieczeniu gdy już będzie wystygnięte ,lukrujemy
Gotowe ...
Smacznego !!!
2416 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz