Sernik na ciemnym kruchym spodzie

Składniki

• 1,5 kg sera( półtłustego )
• 8 jajek (L )
• 40 dkg cukru pudru
• 25 dkg masła lub margaryny
• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
• 3 łyżki kaszki manny
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• olejek śmietankowy lub waniliowy
• Składniki na kruchy ciemny spód ......
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 3 żółtka
• 2 ( całe ) szklanki mąki ...do trzeciej szklanki wsypuje 3 łyżki kakao i do pełna dosypuje mąki ( szklanka 250 ml )