Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na polskim świątecznym stole sernik zawsze musi być bo to jest już polska tradycja. SMACZNEGO.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 174
1
5
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1133
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 174
1
5
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1133
3
13
REKLAMA
Desery
Sernik na kakaowym cieście
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto kakaowe:
- Margaryna 250 gram
- Cukier drobny 1 ½ szklanki
- Zimna woda 6 łyżek
- Kakao 3 łyżki
- Żółtko jaja 5 szt
- Mąka pszenna 1 ½ szklanki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Ubita piana z pięciu jajek
- Składniki na masę serową:
- Jajka 8 szt
- Cukier drobny 1 ½ szklanki
- Masło 250 gram
- Twaróg gotowy 1 wiaderko
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki:
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta na spód sernika:
2
Margarynę cukier i wodę przełożyć do rondla i rozpuścić na wolnym ogniu, ostudzić, następnie dodawać resztę składników, zmiksować a na koniec dodać ubitą pianę i wymieszać delikatnie łyżką. Gotowe ciasto wylać na blachę 25x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 15 minut, po czym upieczony spód ostudzić.
3
Wykonanie masy serowej:
4
Żółtka, cukier, masło utrzeć tak aby masa była puszysta, dalej ucierać i dodawać stopniowo pozostałe składniki, na koniec dodać ubitą pianę z białek, wymieszać łyżką. Gotową masę serową wylać na upieczony spód, wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i piec przez około 50 minut. Na polskim świątecznym stole sernik zawsze musi być bo to jest już polska tradycja. SMACZNEGO.