Smaker

Sernik na zimno straciatella

01.12.2019 Odsłon: 4469
5.0 (19 oceny)
Sernik na zimno straciatella
>60 min
3-4 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Szybki i łatwy do zrobienia serniczek na zimno z dodatkiem czekolady, na ciemnych ciastkach, z galaretką przezroczystą, udekorowany czekoladą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 152

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 2868

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 47

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 143

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 73

30 min
1
Sałatka z selerem
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka z selerem

Sałatki Sałatka z selerem

Różnorodne warzywa, jajka oraz żółty ser sprawiają że sałatka jest aromatyczn...

Odsłon: 256

30 min
2
Ciasta
Sernik na zimno straciatella
Sernik na zimno straciatella
Autor:
WanilioweImprowizacje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150ml śmietany 30%
  • 1 śmietan - fix
  • 100g serka waniliowego homogenizowanego
  • 20g mlecznej czekolady
  • 20g gorzkiej czekolady
  • 1 galaretka przezroczysta
  • kilka kakaowych ciastek lub herbatników
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę zalać 300ml gorącej wody i mieszać do rozpuszczenia. Wystudzić. Zimną śmietanę przelać do wysokiej miseczki. Dosypać śmietan - fix i zmiksować na sztywny krem. Następnie wymieszać śmietanę łyżką z serkiem waniliowym. Na koniec cały czas mieszając, wlać do masy cienkim strumieniem wystudzoną galaretkę, pozostawiając ok. 1/4szklanki galaretki do wylania na wierzch deseru. Małą foremkę (użyłam plastikowego pojemnika do przechowywania żywności) o wymiarach ok. 12x18cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć obok siebie kruche ciastka kakaowe. Mogą być również kakaowe herbatniki. Na ciastka wyłożyć masę śmietanową. Odstawić do lodówki. Gdy stężeje wylać na nią odłożoną galaretkę. Pojemnik z serniczkiem wstawić do lodówki na kilka godzin. Wierzch ciasta dodatkowo udekorować roztopioną czekoladą.