Smaker
Sezon na dynię

Sernik na zimno straciatella

01.12.2019 Odsłon: 4465
5.0 (19 oceny)
>60 min
3-4 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

Szybki i łatwy do zrobienia serniczek na zimno z dodatkiem czekolady, na ciemnych ciastkach, z galaretką przezroczystą, udekorowany czekoladą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22629

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14954

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4730

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44767

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 651

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 688

30 min
3
Ciasta
Sernik na zimno straciatella
Autor:
WanilioweImprowizacje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150ml śmietany 30%
  • 1 śmietan - fix
  • 100g serka waniliowego homogenizowanego
  • 20g mlecznej czekolady
  • 20g gorzkiej czekolady
  • 1 galaretka przezroczysta
  • kilka kakaowych ciastek lub herbatników
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę zalać 300ml gorącej wody i mieszać do rozpuszczenia. Wystudzić. Zimną śmietanę przelać do wysokiej miseczki. Dosypać śmietan - fix i zmiksować na sztywny krem. Następnie wymieszać śmietanę łyżką z serkiem waniliowym. Na koniec cały czas mieszając, wlać do masy cienkim strumieniem wystudzoną galaretkę, pozostawiając ok. 1/4szklanki galaretki do wylania na wierzch deseru. Małą foremkę (użyłam plastikowego pojemnika do przechowywania żywności) o wymiarach ok. 12x18cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć obok siebie kruche ciastka kakaowe. Mogą być również kakaowe herbatniki. Na ciastka wyłożyć masę śmietanową. Odstawić do lodówki. Gdy stężeje wylać na nią odłożoną galaretkę. Pojemnik z serniczkiem wstawić do lodówki na kilka godzin. Wierzch ciasta dodatkowo udekorować roztopioną czekoladą.