Smaker

sernik na zimno z sheridanem

01.06.2013 Odsłon: 13544
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 17-06-2013

60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

serniczek z mocną nutą likieru sheridan's niezbyt słodki ale i tak dobry

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 820

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170705

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 894

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10948

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3562

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2666

60 min
11
Ciasta
sernik na zimno z sheridanem
Autor:
gogusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt ciemny z 3 jajek
  • 3 jajka
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • beza z wiórkami kokosowymi
  • 3 białka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka czubata mąki ziemniaczanej
  • 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu, 3 łyżki wiórek kokosowych
  • masa 1 kilogram sera dobrze zmielonego
  • 0.5 szklanki cukru
  • 0.5 szklanki mleka w proszku prawdziwego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 3 kieliszki likieru sheridan's jeden zmieszany i po jednym jasnym i ciemnym (osobno wlane)
Sposób przygotowania:
1

na biszkopt ubić białka z cukrem dodać żółtka mąkę proszek do pieczenia kakao upiec biszkopt na bezę białka ubić na sztywno z cukrem dodać mąkę proszek ocet i wiórki upiec na złoty kolor zrobić kawę rozpuszczalną z łyżeczki zalać gorącą wodą(by z likierem była 1/3 szklanki) dodać kieliszek sheridana zmieszanego nasączyć ciemny biszkopt

2

do sera dodać cukier mleko w proszku rozpuszczoną wystudzoną żelatynę(najpierw wlewam trochę zimnej wody gdy napęcznieje potem uzupełniam do połowy szklanki gorącą wodą) dzielę na pół do jednej daję kieliszek ciemnego likieru (dodaję do likieru 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej by był ładny kolor) a do drugiej części masy daję kieliszek białego likieru na biszkopt wykładam ciemniejszą masę na to jasną wierzch przykrywam bezą do lodówki by się dobrze schłodziło I SMACZNEGO