Smaker
Sezon na dynię

sernik na zimno z sheridanem

01.06.2013 Odsłon: 13543
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 17-06-2013

60 min
5-6 os.
gogusia
gogusia

serniczek z mocną nutą likieru sheridan's niezbyt słodki ale i tak dobry

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 13401

30 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8755

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 642

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 64

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8251

15 min
11
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Domowy kebab

Dania główne Domowy kebab

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować...

Odsłon: 211

15 min
3
Ciasta
sernik na zimno z sheridanem
Autor:
gogusia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt ciemny z 3 jajek
  • 3 jajka
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • beza z wiórkami kokosowymi
  • 3 białka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka czubata mąki ziemniaczanej
  • 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu, 3 łyżki wiórek kokosowych
  • masa 1 kilogram sera dobrze zmielonego
  • 0.5 szklanki cukru
  • 0.5 szklanki mleka w proszku prawdziwego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 3 kieliszki likieru sheridan's jeden zmieszany i po jednym jasnym i ciemnym (osobno wlane)
Sposób przygotowania:
1

na biszkopt ubić białka z cukrem dodać żółtka mąkę proszek do pieczenia kakao upiec biszkopt na bezę białka ubić na sztywno z cukrem dodać mąkę proszek ocet i wiórki upiec na złoty kolor zrobić kawę rozpuszczalną z łyżeczki zalać gorącą wodą(by z likierem była 1/3 szklanki) dodać kieliszek sheridana zmieszanego nasączyć ciemny biszkopt

2

do sera dodać cukier mleko w proszku rozpuszczoną wystudzoną żelatynę(najpierw wlewam trochę zimnej wody gdy napęcznieje potem uzupełniam do połowy szklanki gorącą wodą) dzielę na pół do jednej daję kieliszek ciemnego likieru (dodaję do likieru 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej by był ładny kolor) a do drugiej części masy daję kieliszek białego likieru na biszkopt wykładam ciemniejszą masę na to jasną wierzch przykrywam bezą do lodówki by się dobrze schłodziło I SMACZNEGO