Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 11253
Dodano: 24.05.2014
Odsłon: 13164
> 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Galaretki do masy sernikowej przygotowałam wieczór wcześniej, żeby szybciej poszło :-). Każdą z 5-6 galaretek należy rozpuścić w 400ml i wystudzić na głębokim talerzu lub płaskiej misce. Gdy zgęstnieje całkowicie (kilka godz.) pokroić w kostkę.
Spód:
Herbatniki zmielić na piasek w malakserze lub rozgnieść wałkiem w woreczku foliowym. Dodać do nich stopione masło i wymieszać, aż powstanie wilgotna kruszonka. Masę wyłożyć równomiernie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 40x25cm, docisnąć.
Masa serowa:
Żelatynę wsypać do kubka i zalać 1/3 szklanki zimnej wody, odstawić, aby napęczniała.
Następnie podgrzać ją na małym ogniu (lub w mikrofalówce), ciągle mieszając, aż się rozpuści, zdjąć z ognia.
Twaróg utrzeć mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym. Do żelatyny dodać 2-3 łyżki sera i wymieszać. Następnie dodać ją do pozostałego sera i dokładnie wymieszać (uwaga! masa z żelatyną bardzo szybko tężeje, więc trzeba się streszczać :-) ).
Do masy serowej dodać pokrojone, kolorowe galaretki i wymieszać. Masę wyłożyć na herbatniki w blaszce, wyrównać.
Wierzch:
Galaretki czerwone rozpuścić w 750ml gorącej wody i odstawić do ostygnięcia.
Na masie serowo - galaretkowej ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką. Sernik wstawić do lodówki na parę godzin. Najlepiej na noc.
Smacznego :-)
Na skróty
Komentarze do przepisu (24)

Maudie 28 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Jakie śliczności:))) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 28 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Cudowny! :)Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 28 maja 2014Zgłoś do usunięcia
ŚLICZNY...POLECAM BRZOSKWINIOWY PRZEKŁADANIEChttp://gotujenacodzien.blogspot.com/search/label/ciasta%20i%20ciasteczka Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz

gogusia 26 maja 2014Zgłoś do usunięcia
kolorowe smakowitości :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 25 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 25 maja 2014Zgłoś do usunięcia
raj dla oka i podniebienia. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

anetaa26 25 maja 2014Zgłoś do usunięcia
jaki sliczny :))0 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 25 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniały i zimny :) miodzio :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

pysznie-zdrowo-kolorowo 25 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszny, kolorowy serniczek:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ewaaa 24 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pyszniutkie cudeńko w pięknej scenerii :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz