Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W sobotę była pogoda deszczowa, więc zrodził mi się pomysł na sernik z truskawkami.
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 793
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 793
Składniki
Wykonanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, zamknąć obręczą, po czym ułożyć na dnie biszkopty Galaretkę rozpuścić w 450 ml gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. Truskawki oczyścić z szypułek, opłukać, osuszyć i pokroić według uznania. Ser przełożyć do miski, dodać śmietankę, cukier waniliowy i bardzo dokładnie wymieszać łyżką, aż powstanie jednolita masa. Następnie dodać cukier puder i znowu dokładnie wymieszać. Mleko zagotować, odstawić z ognia, wsypać żelatynę i szybkimi ruchami wymieszać rózgą, przestudzoną żelatynę wymieszać jeszcze z trzema łyżkami masy serowej, dodać do sera. Następnie dodać 2/3 truskawek, delikatnie wymieszać łyżką. Gotową masę serową przełożyć do tortownicy, starannie wyrównać i wstawić na pół godziny do lodówki. Po tym czasie powciskać odłożone truskawki i zalać galaretką. Wstawić ponownie do lodówki i podawać na drugi dzień. SMACZNEGO.