Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie to jeden z moich ulubionych letnich deserów. Chłodzi, orzeźwia i ma dużo truskawek. Jest lekki, puszysty i szybki w wykonaniu, polecam!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Szklanka - 250 ml
Dno oraz boki tortownicy o wymiarze 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wysmarować spód i boki masłem. Wówczas bez problemu będzie można przykleić do nich pasek papieru.
Truskawki umyć, usunąć szypułki i osuszyć na sitku. Herbatniki rozdrobnić w blenderze lub pokruszyć wałkiem do ciasta. Dodać masło i dłońmi połączyć wszystkie składniki. Muszą dobrze się połączyć i utworzyć masę. Masę wyłożyć na dno tortownicy i mocno przycisnąć, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
2
Ser biały zmielić dwa razy w maszynce do mięsa lub użyć gotowego twarogu z pudełka. 3 galaretki rozpuścić w 1 litrze wrzątku. Gdy galaretki zaczną tężeć, zmiksować je dokładnie z serem. Masę serową wyłożyć na schłodzony spód. Po około 20 minutach chłodzenia masy serowej, ułożyć truskawki.
Ostatnią galaretkę rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretką zalać truskawki. Sernik włożyć do lodówki do całkowitego stężenia na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc). Przed zdjęciem boków formy trzeba pamiętać, by obkroić nożem sernik przy samych rantach.
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
Desery
Sernik na spodzie z delicji
Sernik na spodzie z delicji jest delikatny, puszysty i wilgotny, nie za słodk...
Odsłon: 3488
8
Desery
Sernik bez spodu
Sernik który widzicie pieczony jest bez spodu z dodatkiem ubitej śmietany. Se...
Odsłon: 1187
10
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Keks makowy z bakaliami.
Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne, zwłaszcza będzie smakowa...
Odsłon: 191
2
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to jeden z wytrawnych wariantów uwielbia...
Odsłon: 1462
2
Wędliny
Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg
Następna kiełbasa robiona z przepisów dziadka. Kiełbasa jest bardzo smaczna,...
Odsłon: 276
3
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa, idealne na wigilię, święt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 184
3
Dania główne
Moja lazania - (Lazagne)
To danie należy do moich ulubionych, ponieważ daje możliwości różnej modyfika...
Odsłon: 290
0
Dodatki
Tradycyjny krem do tortów
Przepis na tradycyjny krem do tortów pochodzi ze starego zeszytu babci i jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Wegetariańskie
- Kremy
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 384
3
Inne przepisy autora
3
3
Przekąski
Paneer - indyjski ser
Domowej roboty indyjski ser paneeer jest miękki i łagodny w smaku. To rodzaj...
Odsłon: 186
4
Przetwory
Keczup z cukinii
Dzisiaj domowy keczup z cukinii. Wspaniała alternatywa dla sklepowego keczupu...
Odsłon: 156
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Keks makowy z bakaliami.
Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne, zwłaszcza będzie smakowa...
Odsłon: 191
2
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to jeden z wytrawnych wariantów uwielbia...
Odsłon: 1462
2
Wędliny
Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg
Następna kiełbasa robiona z przepisów dziadka. Kiełbasa jest bardzo smaczna,...
Odsłon: 276
3
Sałatki
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa, idealne na wigilię, święt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 184
3
Dania główne
Moja lazania - (Lazagne)
To danie należy do moich ulubionych, ponieważ daje możliwości różnej modyfika...
Odsłon: 290
0
Dodatki
Tradycyjny krem do tortów
Przepis na tradycyjny krem do tortów pochodzi ze starego zeszytu babci i jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Wegetariańskie
- Kremy
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 384
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie
KasiaSar
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg truskawek
- 4 galaretki truskawkowe
- 250 g ciasteczek maślanych
- 90 g masła
- 1 kg zmielonego twarogu lub gotowego z pudełka
Sposób przygotowania:
1
Szklanka - 250 ml Dno oraz boki tortownicy o wymiarze 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wysmarować spód i boki masłem. Wówczas bez problemu będzie można przykleić do nich pasek papieru. Truskawki umyć, usunąć szypułki i osuszyć na sitku. Herbatniki rozdrobnić w blenderze lub pokruszyć wałkiem do ciasta. Dodać masło i dłońmi połączyć wszystkie składniki. Muszą dobrze się połączyć i utworzyć masę. Masę wyłożyć na dno tortownicy i mocno przycisnąć, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
2
Ser biały zmielić dwa razy w maszynce do mięsa lub użyć gotowego twarogu z pudełka. 3 galaretki rozpuścić w 1 litrze wrzątku. Gdy galaretki zaczną tężeć, zmiksować je dokładnie z serem. Masę serową wyłożyć na schłodzony spód. Po około 20 minutach chłodzenia masy serowej, ułożyć truskawki. Ostatnią galaretkę rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretką zalać truskawki. Sernik włożyć do lodówki do całkowitego stężenia na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc). Przed zdjęciem boków formy trzeba pamiętać, by obkroić nożem sernik przy samych rantach. Smacznego!
Przepisy Desery
Desery
Deser jogurtowo - wiśniowy
Desery
Gwiazda miodownik
Desery
Biszkopt z jabłkiem , kremem śmietankowym i polewą czekoladową
Desery
Muffinki piernikowe z powidłami śliwkowymi
Deser jogurtowo - wiśniowy
Dzisiaj przygotowałam deser biało czerwony czyli jogurtowo - wiśniowy, barwy...
Odsłon: 113
Gwiazda miodownik
Kochani już niedługo będziemy czekać na pierwszą gwiazdkę, a już dziś zaprasz...
Odsłon: 252