Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na cieście kruchym o smaku mirabelkowym. Sernik z bezą i kruszonką, wyszedł aksamitny, winny i pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 741
19
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6523
18
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2039
7
7
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 741
19
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6523
18
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2039
7
7
Przepis dnia
8
REKLAMA
Ciasta
Sernik o smaku mirabelkowym
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO ;
- -250 g masła -150 g cukru -5 żółtek(białka odłożyć do bezy)
- -100 ml gęstej śmietany 18 % -500 g mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA SEROWA:
- -4 jajka -200 g cukru -1 kg sera imperialu-śmietankowego
- -400 g jogurtu greckiego -200 ml musu z mirabelek -3 budynie cytrynowe
- BEZA: -5 białek -150 g cukru
- -1 budyń różowy -100 ml oleju
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać śmietanę i zmiksować, na gruby żwirek.Mniejszą połowę odłożyć na kruszonkę. Resztę zagnieść, porozkładać i rozklepać na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
2
masa serowa-Jajka zmiksować z cukrem, potem z serem i jogurtem i musem. Przesiać tam budynie i zmiksować. Wylać masę na surowe ciasto.
3
beza-Białka ubić ze szczyptą soli,potem ze stopniowo dodawanym cukrem. Przesiać budyń, wymieszać a potem powoli wlewać olej i chwilkę zmiksować.Wyłożyć na masę serową i rozsmarować.
4
kruszonka-Rozsypać pozostawione ciasto.
5
Piec ok 60-70 min. w 175 *C. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.
6
Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem. Kroić na następny dzień, jak dobrze stężeje.