Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na cieście kruchym o smaku mirabelkowym. Sernik z bezą i kruszonką, wyszedł aksamitny, winny i pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29321
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29321
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Ciasta
Sernik o smaku mirabelkowym
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO ;
- -250 g masła -150 g cukru -5 żółtek(białka odłożyć do bezy)
- -100 ml gęstej śmietany 18 % -500 g mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA SEROWA:
- -4 jajka -200 g cukru -1 kg sera imperialu-śmietankowego
- -400 g jogurtu greckiego -200 ml musu z mirabelek -3 budynie cytrynowe
- BEZA: -5 białek -150 g cukru
- -1 budyń różowy -100 ml oleju
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać śmietanę i zmiksować, na gruby żwirek.Mniejszą połowę odłożyć na kruszonkę. Resztę zagnieść, porozkładać i rozklepać na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
2
masa serowa-Jajka zmiksować z cukrem, potem z serem i jogurtem i musem. Przesiać tam budynie i zmiksować. Wylać masę na surowe ciasto.
3
beza-Białka ubić ze szczyptą soli,potem ze stopniowo dodawanym cukrem. Przesiać budyń, wymieszać a potem powoli wlewać olej i chwilkę zmiksować.Wyłożyć na masę serową i rozsmarować.
4
kruszonka-Rozsypać pozostawione ciasto.
5
Piec ok 60-70 min. w 175 *C. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.
6
Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem. Kroić na następny dzień, jak dobrze stężeje.