Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik jest o smaku waniliowym, upieczony na spodzie z herbatników, góra sernika w polewie czekoladowej.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce
Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...
Odsłon: 321
3
11
Dania główne
Risotto z pieczonymi burakami i kozim serem Mateusza Gesslera
W 7. odcinku show Mateusza Gesslera "Para do gara. Ona mówi on gotuje" przeds...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kasze i ryż
- Ryż
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 38
2
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce
Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...
Odsłon: 321
3
11
Dania główne
Risotto z pieczonymi burakami i kozim serem Mateusza Gesslera
W 7. odcinku show Mateusza Gesslera "Para do gara. Ona mówi on gotuje" przeds...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kasze i ryż
- Ryż
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 38
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sernik o smaku waniliowym z polewą czekoladową.
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób
Składniki
- biały ser twaróg 3 razy zmielony 1 kg
- jajka kurze 6 szt.
- cukier 6 łyżek (pół szklanki 200 ml)
- ekstrakt wanilii 2 łyżeczki
- masło 20 dag
- budyń waniliowy 80 g
- wiórki kokosowe do posypania
- Polewa czekoladowa:
- śmietana 36% - 80 ml
- czekolada gorzka 100 g
Sposób przygotowania:
1
Oddzielamy białka od żółtek. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Pojedynczo dodajemy żółtka jajek, cały czas miksujemy. Do masy jajecznej dodajemy stopniowo zmielony twaróg ekstrakt wanilii i budynie, cały czas miksujemy. Masę odstawiamy, a z białek ubijamy sztywną pianę. Ubitą pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy patką do połączenia się piany z masą serową. Dno formy o wymiarach 30/25/6 cm wykładamy papierem do pieczenia i herbatnikami. Do tak przygotowanej formy wykładamy masę serową, równamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 90 minut w temperaturze 130 stopni Celsjusza, następnie zwiększamy temperaturę do 150 stopni Celsjusza i pieczemy 15 minut. Po upieczeniu sernik studzimy w piekarniku kilka godzin. Ostudzony sernik w formie polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, lepiej będzie się kroić na porcję. Polewa czekoladowa: Śmietanę zagotowujemy w małym rondelku i dodajemy pokruszoną czekoladę,dokładnie mieszamy już nie gotując. Smacznego !!!