Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchniutki,nie za słodki jak w sam raz do kawusi....
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 99
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9031
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 115
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
Odsłon: 99
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9031
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 115
Składniki
SERNIK Sernik naprawdę dobry.... Składniki: Ciasto - 3 szklanki mąki krupczatki - 1 kostka margaryny(ja zawsze daję Palmę z "Murzynkiem") - 0,5 szkl.cukru - 5 żółtek - 3 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki zagnieść,podzielić na dwie części 3/4 ciasta rozwałkować , położyć na blachę a 1/4 ciasta zamrozić. Masa serowa: - 1 kg sera białego - 1 masło - 5-6 jajek - 1 budyń śmietankowy lub waniliowy - 3/4 szklanki cukru - rodzynki(jak ktoś lubi) Miękkie masło ucieramy dodając cukier i żółtka,następnie dodajemy zmielony ser (lub z wiaderka), budyń, sparzone rodzynki i na końcu ubitą z białek pianę. Delikatnie mieszamy i wykładamy masę serową na rozłożone wcześniej na blaszce ciasto. Na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach zamrożoną część ciasta. Jak sparzyć rodzynki? Zalewamy je gorącą wodą wymieszaną z olejkiem rumowym lub kieliszkiem rumu lub spirytusu. Aby sernik nie opadł do środka, należy tuż po upieczeniu wyciągnąć go z piekarnika odkroić nożem od blaszki i ponownie włożyć do wyłączonego już piekarnika na kilka minut. Życzę smacznego:)