Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik Rafaello na zimno to rewelacyjny pomysł na świąteczny stół.
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1511
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
Odsłon: 215
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1511
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
Odsłon: 215
Składniki
W misie miksera umieszczamy wafelki kokosowe z kremem, wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie potrzeby dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło. Na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy składniki na spód ciasta i starannie je rozprowadzamy lekko dociaskając łyżką. Tortownicę wstawiamy do lodówki aby masa stwardniała.
W garnku na małym ogniu lub w kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, często mieszając, po czym dokładnie studzimy.
Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, dodajemy twaróg z wiaderka, serek mascarpone, pastę waniliową oraz cukier puder i wszystko miksujemy do połączenia się składników. Następnie partiamy dodajemy rozpuszczoną i dobrze wystudzoną czekoladę, cały czas miksujemy. Do masy serowej wsypujemy śmietan fix i całość łączymy mikserem. Na końcu do masy dodajemy wiórki kokosowe i wszystko starannie mieszamy łyżką. Tak przygotowaną masę przekładamy na spód ciasta i starannie ją rozsmarowujemy. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy kulkami Rafaello. Gotowy sernik wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.