Smaker
Sezon na truskawki

Sernik Rożniatowski

30.07.2020 Odsłon: 1852
5.0 (7 oceny)
Sernik Rożniatowski
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Dobry przepis na smaczny sernik.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto TRUSKAWKOWE POLE
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Ciasta ciasto TRUSKAWKOWE POLE

Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...

Odsłon: 3

60 min
1
Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie

Sałatki Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie

Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...

Odsłon: 15

15 min
2
Zupa szczawiowa na żeberkach
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Zupy

Zupa szczawiowa na żeberkach

Zupy Zupa szczawiowa na żeberkach

Zupa szczawiowa na żeberkach. Gotowałem ją ostatnio jakieś 10 lat temu. Zabie...

Odsłon: 19

60 min
1
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Desery Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...

Odsłon: 36

30 min
1
Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.

Śniadania Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.

Tosty z chleba tostowego to bardzo smaczne , proste i pożywne śniadanie. Możn...

Odsłon: 2046

15 min
7
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 189

30 min
2
Ciasta
Sernik Rożniatowski
Sernik Rożniatowski
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Mąka tortowa 15 dag
  • Masło 10 dag
  • Cukier puder 5 dag
  • Żółtka jaja 3 szt.
  • Kwaśna śmietana 1 łyżka
  • Smalec 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia ½ łyżeczki
  • Pierniczki 1 opakowanie
  • Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 ½ kg
  • Cukier 2 szklanki
  • Jajka 10 szt.
  • Budyń waniliowy 2 szt.
  • Aromat waniliowy
  • Masło 1 kostka
  • Cukier waniliowy 2 szt.
  • Składniki na polewę:
  • Kakao 2 łyżki
  • Masło 2 łyżki
  • Cukier 2 łyżki
  • Śmietana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie polewy: Wszystkie składniki podgrzać i następnie polać po gotowym serniku. Wykonanie ciasta: Mąkę przesiać, połączyć z resztą składników, dobrze zagnieść ciasto i wstawić do lodówki. Wykonanie sera: Ser zmielić dwa razy i utrzeć dodając kolejno żółtka, cukry, kilka kropel aromatu i budynie. Na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Białka ubić na sztywno dodać do masy serowej i lekko wymieszać łyżką. Schłodzone ciasto wyłożyć na dużą blachę, wyłożyć ciasto piernikami, zalać masą serową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez godzinę. Po upieczeniu i wystudzeniu polać dowolne przygotowaną i podgrzaną polewą. Gotowy sernik wstawić do lodówki na dwie godziny i podawać.