Smaker
Sylwester

Sernik Rożniatowski

30.07.2020 Odsłon: 1842
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Dobry przepis na smaczny sernik.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1215

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457772

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1471

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4153

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 590

>60 min
17
Ciasta
Sernik Rożniatowski
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Mąka tortowa 15 dag
  • Masło 10 dag
  • Cukier puder 5 dag
  • Żółtka jaja 3 szt.
  • Kwaśna śmietana 1 łyżka
  • Smalec 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia ½ łyżeczki
  • Pierniczki 1 opakowanie
  • Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 ½ kg
  • Cukier 2 szklanki
  • Jajka 10 szt.
  • Budyń waniliowy 2 szt.
  • Aromat waniliowy
  • Masło 1 kostka
  • Cukier waniliowy 2 szt.
  • Składniki na polewę:
  • Kakao 2 łyżki
  • Masło 2 łyżki
  • Cukier 2 łyżki
  • Śmietana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie polewy: Wszystkie składniki podgrzać i następnie polać po gotowym serniku. Wykonanie ciasta: Mąkę przesiać, połączyć z resztą składników, dobrze zagnieść ciasto i wstawić do lodówki. Wykonanie sera: Ser zmielić dwa razy i utrzeć dodając kolejno żółtka, cukry, kilka kropel aromatu i budynie. Na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Białka ubić na sztywno dodać do masy serowej i lekko wymieszać łyżką. Schłodzone ciasto wyłożyć na dużą blachę, wyłożyć ciasto piernikami, zalać masą serową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez godzinę. Po upieczeniu i wystudzeniu polać dowolne przygotowaną i podgrzaną polewą. Gotowy sernik wstawić do lodówki na dwie godziny i podawać.